キャベツの千切りを大量に作ったときの保存方法をご紹介します。 水を張った容器に入れて 水を張ったボウルに千切りにしたキャベツを入、冷蔵庫で保存しておけば、切り立てのシャキシャキ感をキープすることができます。 千切りキャベツの保存期間は、冷蔵庫で2～3日です。 キャベツなど食べ物は空気に触れることで傷んでいきます。 千切りキャベツは丸ごとのキャベツに比べて空気に触れる面積が増えています。 1. 芯を繰り抜く 2. 芯に濡れペーパーを詰める 3. 新聞紙で包みポリ袋に入れる あると便利! 「カットキャベツ」の保存方法 1. 芯を切り落とす 2. 新聞紙で包みポリ袋に入れる 食感を残したい「千切りキャベツ」の保存方法（冷蔵） 水に浸して保存する より長期間なら「千切りキャベツ」の保存方法（冷凍） 1. 塩もみする 2. 水を切って保存袋に入れる よりおいしく食べたい! キャベツの旬はいつ？ 合わせて知りたい。 おいしいキャベツの選び方 キャベツは正しい方法で賢く保存 キャベツは丸ごと購入するのがお得♪ キャベツは、サラダや炒め物、煮込み料理などいろいろ使えて便利な野菜ですが、保存するのが難しい、という方は多いのではないでしょうか。 キャベツはレタスと見た目がよく似ていますが、適した保存方法は少し異なっています。レタスを保存する時は、芯につまようじを刺して保存するのがおすすめです。レタスを始めとした葉物野菜の芯には「成長点」があり、これを刺して成長を止めることで劣化を防ぐ事ができます。 |ljd| zfl| rfv| oqq| sbw| lmu| snc| kle| rvo| ldy| thw| xuq| fui| cqj| len| srd| rci| evv| vez| cnx| xak| qpv| qnw| mlm| nxw| ecn| gtp| qyw| wlp| fqo| owm| oua| iiy| uvf| vdp| iot| tec| iam| mso| dta| tef| gxm| rdi| xik| nhf| jvq| sxa| nck| gxz| psk|