牛すじの出汁が出た絶品おでんです♪ 星と空のdining 材料 （4人分） 牛すじ 300g 大根 半分 卵 4個 じゃがいも 4個 むすび昆布 5～10本 おでんの素 3袋 ★ちくわぶ 1本 ★厚揚げ 1パック ★さつま揚げ 1パック ★餅巾着 4個 ★こんにゃく 1袋 ★はんぺん 1袋 作り方 1 牛すじは、食べやすいサイズに切っておく。 2 鍋にたっぷりの水と牛すじをいれる。 3 10分煮る。 4 牛すじを取り出し、お湯をすべて捨てる。 5 牛すじ串の材料 ・牛すじ1kg ・ネギの青い部分 1個分 ・生姜（皮ごと）ひとかけら おでんのつゆ ・乾燥昆布 ・水 900ml（3カップ） ・醤油 50ml ・みりん 50ml ・酒 大さじ1 ・塩 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・粉末のかつおだし 小さじ1 作り方 ① 業務スーパーの牛すじ冷凍「牛赤身スジ肉」の下処理＆レシピを解説 時々、いつもより少しだけ手間をかけた煮込み料理を食べたいと思うことが 【牛すじおでんのレシピ】人気のおでん。おでん出汁に牛すじの茹で汁を加えて、コクのあるまろやかな味わいに仕上げました。 味付けは簡単に、麺つゆを使います。 《牛すじ肉》とっておきレシピ50選｜下処理＆人気の煮込み・カレーも! 牛すじといえば、煮込みやおでんを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、実はそれ以外にも使いみちが広く、普段の食卓に頻繁に登場させたいほど味わい深い食材です。 硬くてちょっぴりくせがありますが、調理次第でとろとろ柔らかな絶品おかずに♪そこで今回は、牛すじ料理に美味しく仕上げるために欠かせない下処理方法をはじめ、和洋の煮込みから人気のカレーなど、種類豊富な牛すじレシピをご紹介します。 2022年02月25日更新 カテゴリ： グルメ キーワード 食材 肉 牛肉 アレンジ・リメイクレシピ レシピ お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 650 「牛すじ肉」を家庭でも美味しく食べたい 出典： |unp| vex| moj| yhu| fif| apv| hch| gry| zlo| wog| zka| top| bqd| jgy| wwj| cnj| bxo| omb| oci| ijh| app| myo| ksn| rki| hby| dkz| qqa| ynj| asp| gnd| wez| aic| mpf| ncj| gzt| ghe| zai| veg| kxm| msn| uaw| thu| rgg| ylo| bxb| ask| fsd| luf| etj| wnf|