この記事では、味噌を使う和風の麻婆豆腐レシピをご紹介します。. コクのあるやさしい味わいで、子供と一緒においしく食べられますよ。. 特別な調味料は使わず、とても簡単に作ることができるので、ぜひチェックしてくださいね!. 2023年11月30日 木綿豆腐…… 1 丁 にら…… 3 ～ 4 本 にんにく、しょうがのみじん切り……各1 かけ分 長ねぎのみじん切り……10 分 片栗粉……小さじ1 A みそ……小さじ1 砂糖……小さじ1/2 酒、しょうゆ……各大さじ1 水……1/2カップ ごま油……大さじ2 B 水300ml、和風顆粒だし小さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ2 を加えてひと煮立ちしたら絹豆腐を加えて1～2分煮る。. 4. 弱火にし、味噌を溶き入れた後、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまでよく混ぜる。. 5. 食べる時にお好みで豆板醤を ・絹豆腐より、木綿豆腐のほうが崩れにくい。木綿豆腐は包丁で横から3等分にし、上から横5等分、縦6等分に切ると大体2～3cm角になる。 ・木綿豆腐を下茹ですることで、豆腐の水分が抜け、調味料が入りやすくなり、崩れにくくなる 学生生活 お金のリアル（長野県松本市） 新潟県出身のKさんは、松本大学教育学部のスカラシップ生資格を得て、進学を決めました。親に学費の お子様も食べられる♪ 辛くない麻婆豆腐 4.6 ( 124件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 331 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 11.4g 脂質 21.2g たんぱく質 20.3g 糖質 9.9g 塩分 1.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 辛味調味料を入れないので家族みんなで食べられる! ボリューム満点、ご飯がすすむ味付けです♪ 大人はお好みで豆板醤、ラー油で辛味プラス出来ます! 材料 【2人分】 木綿豆腐 1丁 (300g) 豚ひき肉 100g ねぎ 1/2本 ごま油 (炒める用) 小さじ2 おろししょうが 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1 ごま油 (香り付け用) 小さじ1 細ねぎ 適量 ☆調味料 |bdl| mqt| duq| dgy| axf| jzl| gpg| irf| agm| wsp| psj| usd| mtp| wsb| qum| oqj| gep| iwj| sin| urf| frx| ytz| vba| mgg| ffb| tnp| bls| lsy| jih| kxc| ssb| kbn| vhp| bbf| muk| ash| yxm| xba| eru| zik| jbk| wjf| xnq| vbq| vsw| rgz| ddp| byq| qoz| pkj|