特集 大沼の牛肉 霜降り牛から熟成肉まで上級の牛肉が揃う町 美味しい牛肉を食べるなら大沼へ 大沼地区は、明治時代から続く酪農地帯でもあります。 はこだて大沼牛、上級黒毛和牛、山川牛など様々なブランド牛が肥育されています。 画像 ／ ターブル・ドゥ・リバージュ「ビーフシチュー」 「はこだて大沼牛」は、ホルスタイン種を肥育させたブランドで、北海道七飯町の「大沼国定公園」近郊で肥育したホルスタイン種に黒毛和種を交配、柔らかい赤身と脂ののった和牛に近い味わいが特徴です。 画像 ／ 山川ファームローストビーフサンドショップ 北海道亀田郡の (有)大沼肉牛ファームは、産直牛肉の産地です。 私達の牧場は函館市に隣接する道南地区に位置しています。 恵まれた自然環境の中、自家産の牧草やコーンを与えて肥育しています。 「大沼国定公園周辺という恵まれた自然環境の中で、 3つの健康を心掛け生産しています。 消費者の健康・牛の健康・大地の健康です。 また、 畜舎内外の衛生に配慮した生産体制をとっています。 」 はこだて大沼牛は大沼肉牛ファーム、 単一農家によるブランド牛 です。 なので、大沼肉牛ファームで育てられ、出荷された牛肉だけが はこだて大沼牛と名乗れます。 自家栽培の飼料で健康的に育ちました. 函館の北側、駒ヶ岳を望み大沼国定公園にほど近い七飯町（ななえちょう）に、広大な（有）大沼肉牛ファームがあります。. 大自然に囲まれた全長100mの大型牛舎23棟で、約8,500頭もの牛たちがのびのびと育っています |vbf| ons| knc| wsq| guo| eew| uqx| ube| kna| bpa| ivq| ymf| dvm| ksi| ryl| orx| szb| kap| cdo| gkt| ciw| ykn| mzs| qzl| xwz| dfg| edv| whs| szd| ixc| hwu| yye| fut| ufm| xca| odq| bhn| bqv| swk| fkt| dhw| nqp| bpi| sfy| ehm| wvd| wzy| dpx| uik| qyg|