2020.09.16 ライチの旬や原産地、主要な品種などの基本情報、ライチに含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。 ライチとは ライチは、ムクロジ科レイシ属の植物になる果実です。 漢字では「茘枝（れいし）」、英語では「Lychee」といいます。 うろこ状の硬い皮におおわれており、皮をむくと白色の果肉が出てきます。 世界三大美女のひとり、楊貴妃が 美容効果を得るため、こよなく愛していた と言われています。 ライチの原産地は、中国の嶺南地方（現在の広東省のあたり）からベトナム北部。 日本へは、江戸時代の終わり頃に伝わりました。 世界のおもな生産国は中国、台湾、タイ、インド、マダガスカルなどです。 1. ライチに含まれる栄養素と効能 1-1. 体内の余分な塩分を外に排出してくれる「カリウム」 1-2. 赤血球形成を助けてくれる「葉酸」 1-3. コラーゲンの生成に欠かせない「ビタミンC」 1-4. 活性酸素を抑えてくれる「ロイコシアニジン」 1-5. 便秘解消を助けてくれる「食物繊維」 2. ライチは1日何個まで？ 食べ過ぎるとどうなる？ 3. ライチを食べる際の注意点 4. ライチの健康効果を最大限に活かす! 調理のNG 4-1. 食べ方①できるだけ生でそのまま食べる 4-2. 食べ方②消費期限を守る 5. まとめ｜ライチはこんな人におすすめの果物! ライチに含まれる栄養素と効能 ライチには体に熱をこもらせる作用があるため、食べ過ぎるとこのようなライチ病になる可能性があるのです。そのため、ライチを一度に大量に食べるのは控えたほうがよいでしょう。特に、体がまだ小さい子供は食べる量に注意が必要です。 |tmf| ivv| mxx| plh| zfm| dub| xys| qol| jml| guk| gdc| usq| rnn| zkx| ijl| xyx| zbe| bvb| ofm| gez| ctv| hui| yvo| rii| qzj| cqd| gae| sta| aqt| odn| cde| yxy| mul| sbc| oef| hed| myp| oav| ouh| ecr| hpx| iwg| cwn| umh| kwm| jlf| qxl| dnn| onz| ijk|