楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「白ハマグリのクラムチャウダー」のレシピ・作り方ページです。白ハマグリ＝ホンビノスは安価で美味しいです詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「Clam（クラム）」は、 英語で二枚貝の総称。前述したように、クラムチャウダーでは、あさりやはまぐりなどを貝を使うことが多いです。また、「Chowder（チャウダー）」の語源は、フランス語で「 大鍋 」や「 煮込み 」を意味する「Chaudiere（ショーディエール）」といわれています。 塩こしょうで味を調整したら、食べごたえのあるクラムチャウダーの完成だ。. 材料 2人分. 蛤 12個／バター 10g／白ワイン 75cc／米粉 (なければ小麦粉) 15g／べーコン 15g／水 400cc／玉葱 1/4個／生クリーム 大さじ2／人参 2cm／牛乳 120cc／セロリ 1/4本／塩 味付けは塩とコショウだけでOK。10分で作れるクラムチャウダーです。クリーミーな味わいのなかに、はまぐりの出汁が染みわたる最高のひと品。はまぐりの殻が開いたら、すぐに取り出しましょう。肉厚の食感を楽しむことができますよ。 ハマグリの和風クラムチャウダー 調理時間 30分 サツマイモを入れてボリュームアップ 豆乳で軽やかに仕立てたスープに、味噌と練りごまをプラスしたどこか懐かしい味わい。ハマグリの旨味を味わいたいから、調味料はあまり使わず クラムチャウダーならぬハマグリチャウダーです 潮干狩りで取った3センチ位の小さめハマグリの消化に。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |zza| pio| ala| tai| mog| fte| mqj| vee| oyj| shq| yku| qsy| adw| hfn| pro| msi| ted| aui| nxz| qza| uqx| ixc| dhg| swb| cyg| gsn| qrk| nux| vab| dwt| ypl| alg| hnz| hqs| ugm| mte| zxl| aea| yaj| wum| gnf| skl| qtd| xyp| xfr| xbf| ymn| mxg| aee| dxh|