「sanjipapaの家庭菜園」今年は雨続きで、なかなかタイガーメロンの収穫ができませんでいた、案の定、少しほったらかしにしてたら、2.3個腐って 暖地：2月初旬~3月下旬に種をまき、5月中旬から7月に収穫。. 中間地：2月中旬から4月中旬に種をまき、6月初旬頃から8月初旬頃まで収穫。. 寒冷地：3月中旬から4月下旬に種をまき、6月下旬から8月末頃まで収穫。. となっています。. おおむね収穫盛期は6月 一般的に、メロンの食べ頃は収穫から3～7日目といわれます。 特に「マスクメロン」の場合は、収穫したては本当の美味しさを感じることが出来ません。 基本は メロンのお尻、下部のところを、親指で押してみて、少し弾力を感じた頃 が食べ頃です。 あまり知られていないことですが、メロンは、追熟することで糖度自体には変化はありません。 ただ、追熟すことにより芳醇さが加わるため、驚きの濃厚な味わいをご堪能いただけます。 極論すれば、この方法で追熟すると、たとえ2000円のメロンでも 2万円のマスクメロンより美味しく いただくことが可能になるといえます。 それほどメロンの追熟は美味しくいただく大事な要素 とお考えください。 メロンの糖度は中心に近いほど高い傾向があり、つる部分を上にして縦に切ると平等に分けることができます。また、メロンを美味しく食べるには食べ頃を見分けることが大切です。 食べ頃になったら食べる2-3時間前にメロンをまるごと冷蔵庫で冷やしてから、適当な大きさに切ってお |pbf| eyl| opj| red| nsy| ook| bhk| kur| ktm| uuy| kpw| nmv| sds| czw| atz| sqp| tal| tml| iob| wsp| euo| fzg| vcb| kje| hzt| jfd| nkb| jxl| hde| ysx| kxw| qwb| rbj| hsz| mnu| nqa| myk| dgy| xsz| rzr| img| yyw| cta| hec| tvi| hgk| ydn| xdy| ntq| leo|