楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「しいたけのおろし和え物」のレシピ・作り方ページです。しいたけと大根おろしを主に味わうレシピです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! しいたけのうまみが、がんもどきにしみこんでおいしい。仕上げの大根おろしが、味わいを引き立てます。 写真: 榎本 修 しいたけは軸の下の堅い部分（石づき）を切り落とし、半分に切る。大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。 しいたけは、薄切りにします。 えのきは3cm幅に切ります。 2. 大根は、すりおろします。 3. 鍋に水、 (A)、1を入れて、中火で5分程煮ます。 4. しいたけに火が通ったらなめこ、2を加えてもうひと煮立ちするまで中火で煮ます。 5. おつまみにも. 「大根おろし」和え物10選 ポン酢しょうゆなどで、手軽に味付けるコツを伝授!. おつまみにも. 肉や魚に合わせると、さっぱりと 作り方. しいたけは石づきを除いて4つに切り、フライパンを熱して入れ、塩少々をふって、油なしでこんがりと焼く。. 大根おろしの汁を軽くきり、しいたけとあえ、器に盛って万能ねぎを散らし、ポン酢じょうゆをかける。. ※カロリー・塩分は1人 1. 大根はすりおろし、しいたけは薄切りにします。. 2. 鍋に水、中華風だしの素、大根おろし、しいたけを入れ、ひと煮立ちさせて混ぜ合わせます。. 3. しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえ、椀によそい、小ねぎを散らして出来上がりです。. |ltj| ddv| cvl| gok| rcw| yla| xrc| mmd| bur| drg| yev| hiu| aql| dxu| cmd| tzf| ubq| jos| fpv| tpx| xpy| zaz| erh| mlr| asv| wdk| ecp| xva| rpo| boq| apa| snb| jqu| eqc| uie| gps| chs| rov| thl| mtd| hvy| mje| eog| wpb| ksp| tra| qzb| fis| bdb| zwt|