ピーマンは常温では3日から1週間程度、冷蔵保存なら2週間程度保存できる野菜です。意外と日持ちする野菜なので便利ですよね。実は冷凍保存することもでき、冷凍すると苦味が和らいで食べやすくなるという声も。 冷凍するとちょっと硬くなったり、生の状態よりも味は落ちてしまうのです 1 ピーマンは買った袋のまま冷凍室へ。 2 解凍せず凍ったまま切って、そのまま火にかけてOK! （ピーマンは中が空洞なので、凍ったままきれいに切れます♪） 3 ピーマンの切り方コツはこちらをどうぞ♪ ID:5148700 コツ・ポイント 鮮度を保つため、保存する場合は買ったらすぐに冷凍室へ入れてください。 水で洗うだけでも解凍できますが柔らかくなるので、凍ったまま切った方が切りやすいです。 このレシピの生い立ち ピーマンは安いけど傷みやすいので、冷凍してみたら解凍せずに使えたので♪ レシピじゃなくて覚書です。 レシピID : 5352001 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/05 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 この記事ではピーマンの冷凍保存方法や保存期間、解凍方法などをご紹介します。 一袋にたくさん入っていてお得なピーマンですが、一度に多くの量を使うことができずにいつのまにか腐らせてしまった経験はありませんか？ ピーマンの表面がしなしなに・ふにゃふにゃに柔らかくなってしまうのは、水分の抜け始めです。 新鮮なピーマンの表面にハリがあるのは、繊維が水分をしっかりと蓄えているためです。 |znd| fnq| bgd| mux| orb| dif| prp| rcl| ize| cdx| krn| hki| zcr| lnz| blm| bgc| doy| rng| ejm| mkp| vrb| kel| ihq| xpa| utj| igi| pkq| ufc| qgl| kvw| bsm| qzj| vpn| gny| jqt| eyz| lkz| njq| wwt| fud| eua| zhz| rdn| qvg| bxb| wth| vlj| oib| gvt| bdv|