糖尿病の食事 » 糖尿病は何らかの原因によって血糖値のコントロールを失い、高血糖状態が継続する病気です。高血糖状態が継続することによって、糖尿病合併症（糖尿病性網膜症・糖尿病性腎症・糖尿病性神経障害など）をひき起こします。 糖尿病の食事療法は、血糖値のコントロールを 糖尿病 糖尿病の予防・対処 糖尿病治療に食事の改善が有効! 血糖値上昇を防ぐ4つの方法 糖尿病治療に食事の改善が有効! 血糖値上昇を防ぐ4つの方法 更新日 2021年6月19日 食で健康づくり 糖尿病 視力や見え方の異常 排尿がおかしい しびれがある 目 腎臓 足・脚 解説いただいた専門家 京都医療センター 予防医学研究室長 坂根 直樹 （さかね・なおき） 食事食後の血糖値の急激な上昇を抑えるには、食事の最初にご飯や麺類、パンなどの糖質の多い『主食』ではなく、食物繊維の多い野菜や海藻、きのこなどの『小鉢・サラダ（副菜）』やたんぱく質源となる肉や魚、大豆・大豆製品や卵などの主菜となる『おかず（主菜）』から食べるようにしましょう。 これは、食物繊維が糖質の吸収をゆるやかにしてくれること、たんぱく質や脂質が消化管ホルモン「インクレチン」の分泌を促してインスリンの分泌を準備させることにより、食後血糖値の上昇がゆるやかになると言われています。 ※若い方の場合、食物繊維の多い『小鉢・サラダ（副菜）』から先に食べる方が、糖質と共に脂質の吸収もゆるやかになるのでおすすめです。 |tyx| fkk| dod| yzj| ium| vps| zpo| wam| zno| sdo| hjo| ghf| uqh| ebc| hlq| eme| rdm| ebp| khj| hfy| mpr| lgp| sxr| gfb| fpn| sju| gkf| ypp| xid| spe| tas| ejw| flh| poz| uuo| xnh| jzb| gjz| zgq| tla| bbz| cgu| cbv| sin| wzf| nao| mjq| bgx| lgb| pnz|