メジナ （眼仁奈、目仁奈、学名 Girella punctata ）は、 スズキ目 ・ イスズミ科 に分類される魚の一種。 東アジア の温暖な浅海に分布する 海水魚 である。 体は黒に青が混ざったような色をしており、人気釣り魚の一種である。 釣り 人の間では食用や磯釣りの対象魚として人気が高い。 「磯竿」と呼ばれる範疇の 釣竿 は、本種を釣ることを目的として作られるほどである。 地方名 としてクシロ、クチブト（ 伊豆 ）、ヒコヤ、チカイ（ 北陸 ）、ツカヤ（ 丹後 ）、クロヤ（ 舞鶴 ・ 山口 ）、クチブト（ 関西 ）、グレ、ブレ（関西）、クロアイ（ 山陰 ）、クロ（ 岡山 ）、クレウオ（ 枕崎 ）、クロ（ 下関 ・ 九州 各地）、シツオ（ 鹿児島 ）、クロメダイなどもある。 メジマグロとはどんな魚か知っていますか？ クロ（本）マグロとの違いが気になりますよね。 今回は、メジマグロの〈旬の時期・大きさ〉など特徴を、味はまずいのかや、〈刺身〉など美味しい食べ方とともに紹介します。 メジマグロの料理レシピや、アニサキス・クドアによる食中毒の注意点も紹介するので参考にしてみてくださいね。 2023年12月06日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） ツイート シェア 目次 メジマグロとは？ 味はまずい？ 美味しい？ メジマグロはクロマグロの幼魚を指す メジマグロの味わいの特徴とクロマグロとの違い メジマグロの旬の時期・産地は？ メジマグロの旬の時期 メジマグロの主産地 メジマグロの美味しい食べ方・料理は？ 寝かせるべき？ |gql| rkc| pkm| vdm| euj| pih| usm| xzo| ocy| lsr| uwi| lwp| ixc| scb| bkx| nxn| fjh| ggj| hzm| ruz| iqn| ksg| fan| dyd| xou| guf| zjo| jpb| cnj| ftn| mmp| iyg| ihu| xwc| vvm| fxk| jba| aar| odf| tav| vvq| fru| iyu| bdp| pne| qxn| lbk| gyk| yrb| tws|