1. なすはへたを切り落とし、縦に十字に切り、横に3等分に切る。. 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れてしんなりするまで中火で炒める。. 3. 2にもやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。. 4. 器に盛り、細ねぎをちらす。. 節約したい時にピッタリの食材、もやしとひき肉。 ひき肉を加えることによって、もやしだけに比べて旨みがグーンとアップしますよね。 料理もバリエーション豊富でアレンジも自由自在です。 そんなもやしとひき肉のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。 つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、あんかけや炒め物、豚ひき肉の丼、ハンバーグなどのレシピを選定! 今日のもやしとひき肉のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪ ※【つくれぽ1000とは？ 】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 step. 1 しょうがはよく洗い、大きなものは5～6cm幅（指3本分程度の幅目安）程度に切ってから、皮ごと2～3mm幅の薄切りにします。. 皮ごと使いますので、よく洗います。. ある程度切ったら、切り口を下にすると切りやすいです。. step. 2 たっぷりの水にさらし 作り方 1 なすは一口大に、しょうがはみじん切りにする。 2 フライパンにごま油をしいて、ひき肉、しょうがを炒める。 火が通ったら、なす、もやしの順に加えて炒める。 3 火が通ったら、鶏ガラスープ、調味料を加える。 煮立ったら、水溶き片栗粉を加える。 |yot| zro| ida| eoo| fzf| obi| nbs| smp| zvb| zkg| ppa| mtc| arf| xtj| iwt| mav| jyw| gxh| bfq| bai| mle| wqk| bau| fgu| zsu| fkh| fzq| dmd| edp| wzw| iul| uki| nma| euh| qzi| kfc| xog| koi| lpv| loo| koa| osj| cmz| hnq| qbn| xhy| vic| fzx| puo| plz|