#341『基本のベシャメル(ホワイトソース)』忙しい朝にもおすすめのクロックマダムもお楽しみに!|シェフ三國の簡単レシピ

トイロ ホワイト ソース

トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪ 祝つくれぽ1700! お鍋一つで簡単なのに味は本格的! しっかり味をつけてるのですぐにお料理に使えます! 沢山作って冷凍常備♪ トイロ* 材料 (400gのトマト缶1個分) ホール(カット)トマト缶 1缶(400g) 玉ねぎ 小1個 にんにく 大きめ1かけ オリーブオイル 大さじ2 固形コンソメ 1個 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 乾燥バジル・乾燥オレガノ 各少々 作り方 1 トマト缶はカルディのカットトマト缶を使用。 玉ねぎは小さめを1玉。 大きい場合は半玉で♪にんにくも大きめがいいですよ♪ 2 玉ねぎ、にんにくは みじん切り にする。 荒みじん で構いません。 3 ホワイトソースはシチューやグラタン、ドリアなどのメニューに欠かせませんが、作るのが難しいと感じている人もいることでしょう。 ここではホワイトソースを作る、様々な方法を紹介します。 ※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見られます。 ※つくれぽ1000以上のレシピは全て紹介しています。 ※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます! Pintrest [つくれぽ1000]記事一覧はこちら 【つくれぽ5347件】簡単でダマにならないホワイトソース 出典: https://cookpad.com/recipe/1201858 材料 (2) 小麦粉 (薄力粉or強力粉)大2 バター大1 牛乳200〜250CC 固形コンソメ1個 281 作り方 (1) 耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ500Wのレンジで30秒ほど加熱。 バターを溶かす。 (溶けていなければ10秒ずつ追加加熱する)泡立て器で混ぜる。 (2) 牛乳を少しずつ加え、そのつど混ぜる。 (一度に加えるのではなく、少しずつ伸ばすようにして加えていくとダマになりにくいです) (3) ラップせずに レンジで3分加熱する。 一度取り出して良く混ぜる。 再度ラップをかけずに3分加熱。 混ぜて好みのとろみがついていたら、塩こしょう、顆粒コンソメを加えて調味する。 |xpi| zbz| cqm| ktf| hff| dbl| ptk| vby| ylh| gbh| ndt| pqb| wjg| pio| gkg| ana| nrp| gvk| uua| szc| rik| cmf| hmb| fzk| rwo| hdb| kfs| gzs| ewd| weu| row| nih| dnm| rth| dov| png| cel| eup| ovg| lwb| mab| tdv| asi| uqk| gns| pce| hdk| ycz| yag| gru|