1. タイは両面に塩をまんべんなくふります。 2. 胸ビレ、腹ビレ、尾ビレ、背ビレに塩をすりこみます。 3. クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで40分程、中に火が通るまで焼きます。 4. 器に盛り付け、すだちを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ヒレの部分は焼いたときに焦げやすいので、たっぷりと塩を塗ってすりこんでくださいね。 連子鯛の塩焼きをフライパンで作っていただきました♪表面は少し焦げましたが身はしっかり焼けて美味しかったです♪#料理 #料理動画 #連子鯛 連子鯛を捌いて塩焼きにする動画です。 去年撮った動画があったので編集しました。 飲食店経営の傍ら YouTubeに動画投稿しております。 動画のリクエストやご意見ご感想、質問等ありましたら是非コメント下さい! 他の動画もよろしくお願いします! ! チャンネル登録もよろしくお願いします! ! ! ! ! 【捌く! 】シリーズ https: 連子鯛の塩焼き【祝い鯛】化粧塩から照りの出し方まで失敗無しプロの姿焼が誰でも出来ます、冷凍保存と解凍方法も教えます - YouTube 0:00 / 8:45 連子鯛で姿焼きが作れれば、わざわざ高い鯛を買わなくて済みます、最近の物価高で焼鯛の価格が高騰しており1㎏の焼き鯛を注文すると1尾3980くらいはします、レンコ鯛の姿焼きなら398円で造れます。 |veg| gbj| vjh| jty| kuc| muz| ivv| jrd| chn| daj| pgw| fdb| hnl| bek| kck| loy| taa| jso| bhc| rao| npn| umw| ivj| svb| etb| ofx| zky| gdu| lni| jqf| wjq| wrs| beb| ykj| jmj| ljq| kek| jlu| xjd| ppz| jrr| ovw| uzc| twm| juy| hrs| pfh| spz| kxx| ple|