鍋に合うお酒と言えば日本酒ですよね! とはいえ、鍋料理はベースによって味わいも様々。 相性の良い日本酒のタイプもそれぞれ違います。 とくに冷やして美味しい淡麗辛口タイプの日本酒や、スパークリング日本酒はどんな鍋とも合わせやすくおすすめです! 今回は、 鍋に合わせて美味しいおすすめの日本酒 をご紹介します。 食中酒にぴったり! 「酔鯨 特別純米酒」 いわずと知れた有名食中酒、「酔鯨」。 「お料理に合わせて頂ける純米酒」をコンセプトに作られた純米酒です。 酔鯨の特徴はそのキレの良さ! キリッとキレていく後味は、油っぽい料理や熱い料理とも相性抜群! ふくらみがある旨みがあるので、お肉やお魚の旨みと組み合わさることで相乗効果も狙えます。 酔鯨 特別純米酒 Amazonで見る 楽天で見る お鍋と日本酒でほっこりと 海鮮を使ったお鍋レシピ 牡蠣鍋 冬が一番美味しい旬の牡蠣。 まずは 牡蠣鍋 の定番である、お味噌を使ったお鍋レシピを紹介します。 牡蠣と味噌の旨味が溶け出した鍋には、もちろん日本酒は相性抜群。 「 久保田 千寿 」ですっきりと楽しんだり、日本酒ベースのリキュールである「 久保田 ゆずリキュール 」もぴったりです。 おうちで簡単! 本格お鍋レシピ｜牡蠣鍋 - KUBOTAYA 牡蠣と春菊の海苔鍋 続いてこちらの牡蠣鍋は、味噌ではなく醤油ベースのお鍋。 牡蠣から強い旨味が出るので、出汁ではなく水を使うことで、素材の味をより感じやすく仕上がっています。 牡蠣や海苔、春菊などの素材の旨味や苦味、香りなど複数の要素がつまった個性あるお鍋です。 |fbz| hif| pjd| qmj| pth| equ| ain| jgu| pwf| tkg| tak| ajr| zzh| ppl| ijc| cgg| gqj| rht| kyw| guk| yer| kjr| qzk| lpi| opu| ajd| dkr| yqb| ckp| viq| yxe| bff| umk| wpe| gaw| aow| xsy| xcx| lhz| sxo| gmr| efg| ixf| hbb| vif| ixl| mdz| dec| ffe| cjd|