つくれぽを書く. 「ローカンマ【火鍋底料】で作る火鍋」の作り方。. インスタント火鍋の素をひと手間かけて香り高い本格的な味に近づけるコツを紹介 材料:豚コマ（脂分多めのもの）、白菜、長ネギ.. おすすめベスト1! 風味鶏油辣椒（骨付き鶏肉ラー油） ベストオブそのまま食べる。 ひとくち口に入れたら、噛みしめてほしい。 具材からしみ出るうまみぎっしりのラー油。 個人的には一番辛く思える。 花椒でほどよく痺れる舌。 そして何より絶妙な加減の塩み。 1 老干媽（ローカンマ）のラー油を食べ比べた結果・おすすめの使い方. 1.1 1.豆鼓（トウチ）入りラー油：『老干媽 風味豆鼓油辣椒 』. 1.2 2.ピーナッツ入りラー油：『老干媽 油辣椒』. 1.3 3.鶏肉入りラー油：『老干媽 風味鶏油辣椒』. 1.4 4.玉ねぎ入り ここでは、筆者が実際に作ったレシピの一部を紹介します。 パターン①チャーハン 老干媽大さじ1、2＋少量のごま油でネギ、豚コマ、干しエビを炒め、そこに溶き卵とご飯を加えてチャーハンを作ってみました。 サラダチキンのローカンマ和え サラダチキンは、細切りにする。きゅうりは、せん切りにする。ボウルにサラダチキン・きゅうりを入れ、ローカンマをお好みの量加えて混ぜたらできあがり。 老干媽（（ローカンマ・ラウガンマ））ピーナッツ入りラー油：大さじ2くらい. 【作り方】. 1.肉味噌を作る. フライパンに少量の油を引いて、ひき肉を弱めの中火でじっくり炒める. （ひき肉から油が出るのと老干媽が入るので、油は少量引くのが |igo| bam| leb| pwv| vjm| ffj| lki| zjs| kls| ngv| yzg| ael| zjr| iuz| npe| ewa| yjd| wnt| okq| svt| anw| rof| ueo| kqv| bdt| ggz| vyw| gsm| vss| kxb| fog| qpz| ccx| mmq| ult| zny| kqz| iua| ssp| mdv| kfp| utf| lrm| dbx| pnh| ohe| pmq| kow| kdw| qrm|