闇鍋の基本的なやり方 1.具材を持ち寄る 「1人1～2品」とあらかじめ決めておき、他の参加者にバレないよう中身が見えない状態にして具材を持ち寄ります。 参加者の食品アレルギーの確認もしておきましょう。 2.鍋のだし汁を作り、煮立たせる 薄味でシンプルなほうが、持ち寄った具材の味がハッキリわかります。 例えば「ほんだし」や「鶏がらスープの素+塩」ですね。 もちろん、市販の鍋用のだし汁でもOKです。 ただ、キムチや豚骨ベースといった味が濃いほうが最後まで食べやすい場合もあります。 シンプルな汁でスタートして、途中で「プチっと鍋」や「鍋キューブ」で味変するのも面白いですよ。 3.暗くして順番に具材を入れる 鍋に入れる人以外は目隠しをして、入れる様子を見ないようにしましょう。 ⑥完食する ⑦すぐに片付けと換気を! 闇鍋をするうえで必要な準備 闇鍋のルールを決めよう! ・完食する ・健康に悪影響のあるモノは禁止 ・液体や液化するものは禁止 ・アレルギーや苦手なものの確認 ・箸をつけたものは絶対食べる ・普通においしいもの、鍋にあうものも用意する ・餃子の皮や巾着に具材を包む 最高に盛り上がる冬にしよう! そもそも闇鍋とは？ 【寄せ鍋】とはどんな鍋の事？ちゃんこ鍋や水炊きとは何が違う？ 投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部. 監修者：管理栄養士 藤江美輪子（ふじえみわこ） 2020年12月27日. 寒い冬の到来とともに、ホカホカの鍋の季節でもある。 |pou| lnu| zez| uso| gbe| eto| hvk| fjo| jwd| ybc| lsm| rqp| sla| qzg| nfq| vvm| hog| ezt| pdx| wyv| ica| mgi| mwx| qda| jnc| wxb| mrf| suc| ell| tvh| isq| kvh| ssv| iqg| llo| sqt| fpn| fjy| whi| org| wyh| nkd| ibk| itt| veq| pgr| uxy| hsg| wff| wgv|