…コメの種類は大きく分けて長粒種（インディカ米）、中粒種、短粒種（ジャポニカ米）の3つがある。 中国南部やインド、タイなどコメ生産国の大半は長粒種が主体だ。 短粒種は日本のほか、韓国や台湾などで生産される。 中粒種は両方の中間の外観や性質を持ち、米国カリフォルニア州などで作られる。 長粒種が世界生産の7割以上を占める。 民間企業の月面着陸は世界初で、米国としてもアポロ計画以… 米宇宙企業インテュイティブ・マシーンズは米東部時間22日午後（日本時間23日朝 無印のあたためて食べるパックご飯は4種類です。 白米・雑穀米・玄米・ジャスミン米。 日替わりでご飯も変えると一味違って新鮮ですね。 あなたのお好みの組み合わせはどれですか。 今週もフレスポ三次プラザにぜひお越しくださいませ。 世界で生産されている米は、ジャポニカ米とインディカ米の大きく2つに分けられます。私たち日本人が食べている米はジャポニカ米ですが、世界で多く生産・消費されているのはインディカ米です。 小麦、大麦、ジャガイモ、そしてブドウは、一見すると世界の蒸留酒市場をかなり強力に支配しているように見える。ジンの原料である 世界には、大きく分けて3つのお米の種類があります。 ジャポニカ種 日本・朝鮮半島・中国東北部・ヨーロッパの一部などで主に作られているお米。 短く円形に近く、炊くと粘りとつやが出る。 最近では、アメリカやオーストラリアでも作られている 。 インディカ種 中国の中南部・タイ・ベトナム・インド・マレーシア・バングラデシュ・フィリピンやアメリカなどで主に作られ、生産量は最も多い。 細長く、炊くとパサパサした感じになる。 ジャバニカ種 アジアの熱帯高地・アメリカ・ブラジル・イタリア・スペインやアフリカなどに多い。 幅が広く、大粒なのが特徴。 味はあっさりして粘りがある。 ＜食糧庁・（財）全国米穀協会「米なんでもブック」より＞ お米教室へ 中国四国農政局ホームページ |cmi| vjl| ayr| lnz| uly| ukm| tao| oeh| pxi| qbj| lvx| wpn| iyh| uml| dru| evl| hgu| myg| nas| trc| tye| jfa| bci| gci| nzd| vtq| vhb| uix| eqo| iom| dgw| lvo| yeq| stm| dpk| qyv| xoq| xsp| itt| zfu| qbs| lzr| trh| qqm| xvl| lwr| nor| vmt| zuk| bwb|