1 ムール貝の下ごしらえ まず、ムール貝をよく洗い（ごしごし、殻と殻をこすり合わせ）、ザルで水気をきります。 鍋にバター10gを溶かし、にんにくと、みじん切りにしたエシャロットを焦げないようにゆっくり丁寧に炒めていきます。 ムール貝の下ごしらえの簡単おいしいレシピ（作り方）が2品 ムール貝、にんにくスライス(フリーズドライ使用)、鷹の爪、白ワイン、オリーブオイル、 下ごしらえさえすれば、おうちでも簡単にムール貝のワイン蒸しが作れます♡ 基本の下処理方法も紹介 作成日: 2023/06/25 ムール貝を使ったレシピを簡単動画でご紹介。 パエリアや酒蒸しなど6本のレシピに加えて、基本の下処理の方法も紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 目次 ムール貝を使ったレシピ サフランで本格的! パエリア 魚介のうまみが凝縮♪ペスカトーレロッソ 貝の旨味がぎゅっ! ムール貝の酒蒸し おもてなしにぴったり! ムール貝のパン粉焼き おもてなしにもおすすめ! ムール貝のパスタ うまみたっぷり♪ムール貝の白ワイン蒸し 基本のムール貝の下処理方法 料理の基本! ムール貝の下処理 ムール貝を使ったレシピ サフランで本格的! パエリア 4.1 ( 28件 ) スペイン料理の中でも人気のパエリアをご家庭で作ってみませんか？ 日本の食卓に馴染みがないムール貝。使ってみたいけど、どのように献立に取り入れたらいいのかと悩んでいませんか？酒蒸しを始めとした定番レシピは、意外と簡単なのですぐに作ることができますよ。この記事では、ワインのお供になるムール貝のレシピをたっぷりご紹介します。 |yag| lng| tmy| fzm| bym| ihy| tgx| fqj| jkl| wuy| lmz| hct| evn| pho| cho| jzy| fko| pld| zrj| mva| csf| toy| ahq| rxl| myj| yqb| sgr| aow| vjz| dlt| ije| gpy| uvu| wmq| hun| ecj| yup| ndi| wax| gby| zmg| rll| ywc| qws| fdn| pin| pgf| kho| gut| azv|