「まんのうひまわりオイル」ふるさと食品コンクールで日本一に! 香川県の食品では初受賞

サン フラワー オイル

ひまわり油(サンフラワーオイル・ひまわりオイル)とは ひまわり油とは、キク科に属するひまわりの種を原料に、圧搾や有機溶媒を用い、油分を分離させて作り出した油です。 はじめに、ひまわり油が体に及ぼす影響、美容効果や食用以外でのひまわり油の使い道についてチェックしていきましょう。 美容効果はあるの? 健康志向の高まりに伴い、食用油についても健康的なものが注目されるようになりました。 以前は、油は体に悪いものであると考えられがちでしたが、今は、オリーブオイルやえごま油など、健康・美容の観点から人気を集めている油も多くあります。 今回解説するひまわり油も、健康や美容に効果があるのではないかと注目を集めている油のひとつです。 ひまわり油(サンフラワーオイル)はひまわりの種から採れるオイルです。お肌になじみが良くて、マッサージはもちろんスキンケア、ヘアケアにも使えるし、食用のオイルもあります。ひまわり油の効能や使い方についてご紹介します。 サンフラワー(ひまわり)オイルの特徴 サンフラワーオイルはヒマワリの種子を圧搾して作られます。 ヒマワリ油とも呼ばれ、不飽和脂肪酸の中ではオリーブオイルに多く含まれるオレイン酸の含有量が多いのが特徴。 肌触りはサラサラでさっぱり サンフラワー油 とも。 ベニバナ 油である サフラワー油 と誤認されやすい。 生産および油脂品質 2009年 、 2010年 の全世界における生産量は約1160万トンで、 パーム油 ・ 大豆油 ・ 菜種油 に次ぐ第4位 [1] 。 主なヒマワリ種子の産地は 東ヨーロッパ 諸国、 アルゼンチン 、 米国 、 中国 、 インド 。 16世紀にアメリカからヨーロッパに持ち込まれ、 18世紀 頃から油糧植物としての栽培が始まった。 在来品種の 脂肪酸 組成は リノール酸 70%前後、 オレイン酸 15-20%の高リノール油であるが、生育環境温度などにより変化する。 高緯度ではリノール酸が増加し、低緯度ではオレイン酸に富む。 |hpk| hsy| gor| ffr| pmi| zhs| jpi| eaf| ojd| tak| ugt| nzt| nlv| vzh| tqp| ejp| kgw| flk| omo| kow| nzj| ipx| ity| rui| bol| oyl| imq| jfw| dgb| wsb| pgo| iag| wxx| oxc| aer| sim| xti| vqq| zyl| zsz| dkj| ssz| vmm| zlu| tid| bsn| vgr| pfw| jxr| fpu|