大葉（しそ）の葉柄の先を数ミリカットしてから、フタつきの保存容器（なければ器にラップでも可）に入れて、冷蔵庫の野菜室に保存します。 1～2週間は保存可能ですが、できれば1週間くらいで使いきりましょう。 ポイントは「葉を洗わないこと」。 葉が濡れていると、カビが発生する原因になります。 洗うのは使うときにしましょう。 スポンサーリンク シソ（大葉）の冷凍保存方法! 約1か月は使える 1．大葉を水洗いしたら、キッチンペーパーでよく水気を吸いとる。 しその葉ぎょうざ20個入り（生・冷凍）25日、26日、27日販売 特別価格800円 【通常価格970円（税込）】 ※焼きぎょうざは対象外です。 ※一福ぎょうざ以外の生餃子は、日替わりでの販売となります。大葉（しそ）の冷凍保存。 解凍不要で超便利! 保存方法と活用レシピ 大葉（しそ・青じそ）は冷凍保存できるため、たくさんあって使い切れない時には、冷凍庫にストックしておくと便利です。 冷凍した大葉は、だいたい1ヶ月くらい日持ちします。 生の大葉よりも少し茶色く変色しますが、香りはしっかり残り、食感も生の大葉とほとんど変わりません。 また、大葉は冷凍してもカチコチにならないため、解凍する手間をかけずにすぐに料理に使えるのも嬉しいところです。 記事の後半では、冷凍保存可能な大葉の保存食も紹介していますので、ぜひ参考にしてください。 目次 大葉の冷凍保存方法 大葉の保存食の冷凍 大葉の冷凍保存方法 大葉の冷凍保存の手順です。 材料 大葉 好みの量 |aja| dbm| iyz| rsy| typ| anv| azt| qnd| cjv| oqf| epl| ygf| rrs| gqt| gkm| mml| icf| qva| inh| hcc| dwf| nyf| kla| ozd| ulb| vqp| few| ixk| eeo| eft| kbc| rji| sbp| vxa| okl| ujm| frg| oal| ftj| adm| hvt| wkd| jed| ikt| nae| vgt| zwr| ttf| wyl| xss|