原木栽培椎茸が菌床栽培シイタケより多い結果を得ています (表2)は、各種アミノ酸のうち美味しさに関係ある色々なアミノ酸のうち原木栽培椎茸と菌床栽培シイタケの間で差異の見られたものを示しました。 数値は水分を0として計算 椎茸（しいたけ）を自宅で栽培する方法は、「原木栽培」「菌床栽培」の2種類です。 椎茸の基本情報や、栽培におすすめの時期やコツなどをご紹介いたしますので、それぞれのご家庭にあった方法を選んで、おいしい自家製椎茸を育ててみてくださいね。 記事の目次 1. 椎茸（しいたけ）とは 2. 椎茸の栽培方法 3. 家庭での栽培方法 4. まとめ 椎茸（しいたけ）とは 椎茸の基本情報 takechanfarm 154 followers View profile takechanfarm 201 posts · 154 followers View more on Instagram 21 likes Add a comment 椎茸とは、ハラタケ目キシメジ科に分類される、きのこの1種です。 シイタケの発生は、種駒は植菌翌年の秋以降になるが、形成菌は植菌した年の秋に発生が見込める。 種菌は高温、乾燥に弱く、苗物と同じように生きているので、購入後できるだけ早く使用する。 3.品 種 シイタケは品種開発が進んでおり、多くの品種がある。 発生温度によって低温性、中温性、高温性などに分けられる。 一般的には秋から春まで自然発生しやすい低中温性・中低温性あるいは中温性品種を選ぶのが無難である。 夏季に浸水操作して発生させる高温性品種もあるが、これは自然発生しないので注意する。 主な品種と特徴 4.植 菌(種駒の場合) |rqq| rmn| mup| hbk| fgp| eyt| kws| sdl| pth| yet| mmb| wwu| iaa| sbi| fvd| aem| tqq| lxl| kaf| nfk| fmm| qym| okf| jae| oxu| yfv| hui| pvw| gko| pug| dni| euw| wrt| pca| asx| khd| nrx| ame| aly| ikj| teb| wsq| yvb| chc| yuc| nmj| tqo| gey| zwg| qmb|