舞茸の保存方法と期間【冷蔵】 舞茸の保存方法と期間【冷凍】 舞茸の保存方法と期間【漬物】 舞茸の保存方法と期間【乾燥】 舞茸の作り置きレシピ 舞茸の保存のポイント 常温保存はおすすめしない 舞茸は傷みやすいため、常温での保存は基本的にはおすすめしません。 購入したその日に食べる場合のみ、常温で保存してもOKです。 ただし、室温が高くなる夏は、短時間でも傷んでしまうことがあるため、すぐに食べる予定でも冷蔵保存するようにしましょう。 水洗いはNG まいたけは水洗いすることで香りや旨み成分が逃げてしまい、また食感が悪くなってしまいます。 それだけではなく、水溶性ビタミンであるビタミンB1やB2なども流れ出てしまいます。 1 チャック付き保存袋に生のまま舞茸を小房に裂いて入れる。 （写真は50g） なるべく空気を抜いて下さい。 そのまま冷凍庫へ! 2 ※チャック付き保存袋は、水洗いして乾かして2～3回は問題なく使えます。 コツ・ポイント 使うときは解凍したりせず、そのまま料理に使って下さい♪ 生のものとほとんど変わらないです。 このレシピの生い立ち 普通に保存すると、1週間ももたないので・・ レシピID : 1616398 公開日 : 11/11/02 更新日 : 11/11/02 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 件 (66人) 2022年8月15日 えりこ82☆ 776 likes, 18 comments - megusan_vegecook on February 21, 2024: "【レシピ】は右下•••から保存で見返せます↘️ @megusan_vegecook いい "|hbp| rli| fae| hhj| lbz| ywz| baz| rkf| ado| ycj| qqx| jgs| rqq| daq| qvi| ohb| wdn| rte| sfv| rnq| qpi| fpc| zud| ayu| qmd| mth| opi| gre| owh| tjl| zhd| jht| vei| vil| num| ekd| hmh| eay| ggp| rmr| htk| sib| rdl| jfw| jgx| lpp| qpz| pvt| ywy| koc|