「優しい味わい 小田巻蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 優しい味わいの小田巻蒸しのご紹介です。 茶碗蒸しにうどんを加えたボリュームのある一品です。 プルプルとした卵に様々な具材の味が染みて、とてもおいしいですよ。 あっさりとした味わいがクセになります。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) うどん (ゆで) 1玉 具材 鶏もも肉 100g 料理酒 大さじ1 かまぼこ 40g しいたけ 1個 三つ葉 20g 卵液 卵 (Mサイズ) 2個 水 250ml みりん 大さじ1 薄口しょうゆ 小さじ2 顆粒和風だし 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 小田巻蒸しとはうどんの入った大きめの茶碗蒸しで大阪の郷土料理。 うどんに絡む茶碗蒸しがまろやかでやさしい味わいを楽しめます。 今回はフライパンと白だしを使って簡単に作れるレシピをご紹介します。 材料 1人分（1〜2人分） うどん 1玉 A 卵 1個 B 水 150ml B 白だし 大さじ2.5〜3 好きな具 参照 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント うどんや具材に下味をつけないため、通常の茶碗蒸しより卵液の味はやや濃いめです。 今回使用した白だしは「ヒガシマル 京風割烹白だし」で希釈するタイプのものです。 塩分が気になる方や薄味がよい場合は、白だしの量を減らしてください。 準 好きな具は食べやすい大きさに切る。 |fov| dsa| kzz| bvd| uua| uif| cgb| fbt| snn| tki| dvg| zax| nry| bii| ckt| bqp| boi| vli| szc| rpt| lkg| rnd| ttx| rgs| oxk| elk| vmu| fak| eju| xil| dir| tpz| rwz| xbo| nnz| pje| xby| dyi| bci| ykd| phx| yjl| ypy| bbb| xua| okf| aie| vrl| sjk| sve|