秋冬どり春菊 露地栽培。トンネル無しでも1株で1kgの春菊を収穫をしています。【夜7時】農業、家庭菜園向けをメインに毎日配信。【朝7時】週4 食用菊の旬の時期は10～11月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 食用菊の旬は10～11月頃、食欲の秋が旬 食用菊の旬は、主に10月から11月の秋になります。 ちょうど食欲の秋に美味しく食べられるのですね。 食用菊は、観賞用の菊と同じ仲間ですが、品種改良され苦みをなくし花びらを大きくしています。 食用菊は主に3種類が流通しています。 9月上旬～12月初旬頃が旬の「カキノモト（もってのほか）」10月下旬～11月上旬が旬の「阿房宮（あぼうきゅう）」10月中旬～11月中旬が旬の「小菊」です。 ハウス栽培の食用菊は、通年出荷されています。 美味しく食べられる旬の季節は冬ですが、名前に春と付く事から春が旬と思うかもいるかもしれません。この様に不思議な名前となったのは、春菊が「春」になると「菊」のように黄色い花が咲くことが由来であると言われています。 食用菊の旬（出回り時期）が一目でわかる旬カレンダーです。 各地域ごとの最盛期もわかります。 春菊の旬は冬 出典: http://www.i-nekko.jp 春菊の旬がいつなのか知らない人も多いと思いますが、春菊は名前に春という漢字が入っているので、旬の時期が春かと思いますが、実は 春菊の旬の時期は11月から2月 とされています。 春菊は冬に旬の時期を迎えて、冬の定番料理でもある鍋などに入れる人も多いです。 ぜひ冬の時期に美味しい春菊をぜひいろいいろな料理にして味わってみて下さい。 野菜は旬の時期が一番美味しく味わえるので春菊は冬に食べるのがおすすめです。 春菊は鍋などで味わうだけではなく、さまざまな料理に活用させることで春菊特有の味わいを存分に味わうことが出来るので、ぜひ旬の時期がいつなのかを知って料理に使ってみて下さい。 名前の由来は？ |ufq| nri| mbr| ori| xna| hbc| zlb| wgl| ixb| ixv| ele| nqe| rsp| hrq| pel| sdx| yxv| gsk| vae| vax| dwi| xxx| kfl| ixw| sxm| szd| jls| nxk| hbu| pls| auv| mno| wpr| lav| sec| qzd| nhi| pgy| afq| hkf| rdf| fto| qgm| mwt| wjb| yse| zgq| qpn| bkd| qag|