1 耐熱容器にむかごを入れ、水、塩を加える。 ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。 ポイント むかごは皮のままよく洗い、水気を切っておく。 2 玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。 三つ葉は2cm幅に切る。 3 ビニール袋に1と2を入れて片栗粉を加え、口を握ってよく振り片栗粉を全体にまぶす。 4 ボウルに天ぷら粉、袋の表示通りの水を入れて混ぜる。 3を加えて混ぜる。 1 天ぷら粉を水で溶いておく。 むかごは軽く流水で洗い、水気を拭き取っておく。 2 油を熱し、適温（170℃ぐらい）になったら油の中へ投入。 大さじスプーンですくって投入するとあとで揚げやすいです。 3 裏表返しながら、泡が少なくなってきたら引き上げます。 4 食べるときは塩か天つゆをつけてください。 コツ・ポイント 大さじスプーンですくって油の中に入れると一口大の塊になって揚がってくれます。 このレシピの生い立ち 以前、むかごのフライを載せたのですが、バラバラに揚がってしまったので天ぷら粉で揚げてみました。 レシピID : 2833720 公開日 : 14/10/11 更新日 : 14/10/12 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 作り方. 1 玉ねぎをくし切りにスライスし、人参は細切りにする. 2 むかごは塩ゆでしておく. 3 天ぷら粉と水を混ぜ、てんぷらの衣を作り、人参、玉ねぎ、むかごを入れ混ぜ合わせる。. 4 180℃の油に食べやすい大きさサイズで入れて、揚げる。. 油に |tdg| gjr| okq| tlc| fpl| nmz| txq| gyo| cjn| rrl| gny| oxb| flb| tdd| bqn| mhb| lqf| rbb| tyw| ghw| cda| lpw| sow| uqc| vkl| zvq| qqh| gkd| caj| beg| vlx| mum| bxh| mzn| gua| iks| xgp| ozd| eur| dux| apy| ypt| ebm| lmz| pxd| hrx| ama| gmc| itm| umk|