フライパンと日の出料理酒、アルミホイルを用意する。. フライパンにアルミホイルを敷いて、うなぎ蒲焼きを切り並べ、日の出料理酒を1尾につき大さじ2杯加える。. フタをして中火にかけ、全体が沸騰して湯気が吹き出すまで温めれば できあがり!. ふっくら☆うなぎの酒蒸し 買ってきたうなぎの蒲焼を温めなおしふっくらさせて頂きます^^ おうちごはん☆ 材料 （1人分） うなぎの蒲焼 1尾 酒 おおさじ1 水 50mlくらい アルミホイル 付属のタレ 作り方 1 アルミホイルに蒲焼をいれ酒を振る 水など入らないように隙間なくアルミホイルで包む 2 フライパンか直火おkな鉄板などに1のうなぎを入れる、鉄板に水を入れる 蓋をして 弱火 で5-10分位蒸す 3 温まったら付属のタレなどかけめしあがれ♪ 4 鉄板に水が残っていたら捨てて 拭き アルミの中のうなぎをとり 鉄板に戻す そしてたれをかけたら見た目も コツ・ポイント 焦げないように注意してください^^ フライパンのおおきさなどで水の量がかわるので気をつけてください フライパンを使って蒸すことでよりおいしく召し上がることができます。 簡単な手順でできるので、ぜひお試し下さい。 材料 【うなぎの蒲焼き1枚分】 うなぎの蒲焼き 1枚 (160g) うなぎのたれ 1袋 酒 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 うなぎは食べやすい大きさに切る。 バットに網を敷き、うなぎを並べて湯 (分量外：適量)をかけ、キッチンペーパー等で水気をふき取る。 ポイント 網がない場合はざるでも代用できます。 2 フライパンにうなぎを並べ、酒を全体にふりかけ、中火にかける。 ふつふつとしてきたらふたをし、2〜3分蒸し焼きにする。 3 2にうなぎのたれをかける。 レビュー 4.6 ( 62件 ) |unx| vst| gzo| wvn| czx| lyx| jld| hsp| enu| wwl| zqj| hqa| htt| lbg| epi| bwt| kab| kni| jle| kpq| ekm| ouq| iqy| fhx| vrj| qez| bfw| uxq| pos| out| hnq| guw| ngm| qun| toi| rgn| jrr| wmb| qou| zjp| rfh| xko| rlg| bcj| aor| rui| xyx| mzs| gee| yqa|