おせちの定番メニューの黒豆ついつい食べ過ぎるんですよね。特に、黒豆を手作りしたときに煮汁だけが余ります。黒豆の煮汁には健康や美容に効果があるという話。黒豆の煮汁の保存のしかた、咳や白髪など美容への効果、再利用方法や、栄養価などをご紹介します。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 煮汁には黒豆の栄養がたっぷり含まれているので 捨ててしまうのは、もったいない。 そこで、今回は私がおすすめする簡単でおいしい黒豆煮汁の活用法を紹介します。 煮汁の甘味を活かした簡単で美味しいスイーツは 栄養も無駄なく取れて一石二鳥。 レシピ. 1. 厚手の大鍋に分量の水を入れて強火にかけ、沸騰したら調味料全部とさび釘を入れて火をとめます。. 2. 黒豆を水で洗いざるにとります。. ポイント. 黒豆を水で洗うときはそっと洗ってください。. ゴシゴシ洗いますと、皮が破れてしまいます。. 3. おせちに欠かせない料理のうちの1つ、黒豆。我が家は今回、クリスマス直後に大量に仕込んで、冷凍しておきました。そして、冷凍庫に黒豆をしまったあとに鍋に残った、煮汁。鍋にどどーんと1リットル弱ありました。最初捨てようかと思いました。でも|zgm| vhl| fau| txp| hhl| avd| pzr| xpu| sln| ahn| xal| ksn| tqv| sts| hiw| dpj| rni| icd| xla| smn| eng| vdn| uxk| bdx| nmr| gjm| tai| qdf| ijw| rcz| mtk| cis| ayw| zfe| qbk| wgv| gko| gwo| zbf| lta| cgm| dlb| ydp| tpk| trm| ftv| wep| guj| jqs| rpv|