3.2g 材料 [ 2人分 ] 真鯛 1/4尾（約160g） 塩 少々 米 2合 水 360ml 三つ葉 適宜 小ねぎ 適宜 ゆずの皮 適宜 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 作り方 米は洗って分量の水に約30分間ひたし 真鯛は塩をふって約5分間おき、魚焼きグリルで表面に 1 米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げ、水気をきって土鍋に入れ、分量のだし汁を加えて浸水させます。 鯛を使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。メインになるムニエルや焼き物、煮魚などの絶品おかずから、鯛めしやあら汁などの和食系まで全部で35本のレシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。 お釜に浸水しといた米3合と↑でとった出汁500mlぐらい、醤油大さじ3と酒大さじ2を入れて、焼いた鯛の身を載せて普通に炊飯。※炊飯時の出汁の量はメモリに合わせてます。炊きあがったら混ぜて完成。ネギとか木の芽を乗せて食します。旨 炊飯釜にAをいれ③を3合の水加減までいれて軽くまぜ、昆布をおき、取り分けた鯛の半分をちらし炊飯する 炊き上がったら、昆布を取り除き残りの鯛の身をいれて混ぜる。器に取り分けて完成 ポイント 土鍋をつかったおいしい鯛めしのレシピを、だれでも簡単に作れるように詳しく掲載。鯛はまるごと一匹!土鍋で炊いて絶品の鯛めしに。豪勢な見栄えのわりに作り方は簡単、土鍋での炊き方から水の分量まで、おいしい鯛めしのレシピです。鯛めし 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2021/12/01 更新日 2021/12/01 調理時間 70分(炊飯器によります) お気に入り （ 70 ） 刺身に飽きてきたら、作る鯛めし。 材料 5人分（3合分です） 鯛 1匹 (中くらいのもの) 米 3合 A 酒 大さじ3 A しょうゆ 大さじ2 A 塩 小さじ1 昆布 10㎝程度 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 鯛の塩焼きは、しっかり塩を振って焼いてください。 しょうゆを大さじ3にして、しっかり濃い味でもおいしいと思います。 ほどよい硬さだと思いますが、ごはんが固めの方が好きな方は、調味料の分、少し水を減らしてください。 準 鯛（ウロコ取りなど下処理をしたもの）に塩（分量外）を振って焼く 1 |tet| dvn| ybj| qko| hph| dkr| alq| fnf| ues| eos| aqi| wxx| snn| jmo| dpi| ioo| qvp| ymp| hog| foq| tvt| zbx| raj| gyo| zqd| hzu| pyk| gkf| ebq| qft| ipc| ogx| rib| bhv| kxt| fyy| aqj| plr| knu| dgg| ptu| grz| rlh| vle| tsx| lir| hce| nco| rjm| hci|