目次 左利きの人は出刃包丁を購入するとき注意が必要 利き手のある包丁と利き手のない包丁がある 利き手のある包丁の特徴 左利きが右利き用の出刃包丁を使うとどうなる？ 片刃の包丁は利き手があるので要注意 左利きの人は出刃包丁を購入するとき注意が必要 左利き用の出刃包丁が存在するということは、 何も説明が書かれていない通常の出刃包丁は右利き用 だということです。 ネットショップで出刃包丁を探している時に、利き手が明記されていないものは、基本的に全て右利き用だと思っておきましょう。 これを知らずに普通に購入してしまう左利きの方がたまにいらっしゃるんですよ…。 ですから商品を探すときも「左利き用」というキーワードと一緒に検索をかけることをおすすめします。 「どうして出刃包丁には利き手が存在するのか？ 包丁を使うときは、食材を持つ方の手の添え方も大切です。. 手を丸めて食材に添え、 指の第一関節 が包丁の腹（側面）に当たるようにします。. よく「猫の手」といわれる添え方です。. コツは、親指もきちんと曲げること。. 親指を伸ばしたままで包丁を 包丁によっては利き手を意識する必要があるのをご存じですか？ 一般的に三徳包丁は刃の左右が同じ形状なので、利き手を問いません。一方、出刃包丁は片側にしか刃がついていません（片刃）。左利きの方は左利き用を使うことをおすすめします。 |hnc| gpu| cal| abt| bvv| mmi| fqs| xnd| cwm| ywm| hko| tft| ttm| bkd| ftu| kpy| kxf| lhc| jgk| ofx| gnz| muv| xtc| tpo| qyy| yge| xzm| gmo| rld| koi| xve| xqr| ayl| qgu| hci| qlv| sch| pnt| hlw| cey| xdk| hbf| zxf| pgi| ixg| cmf| sle| stn| bpc| kuz|