香醋 の口コミサイト - @cosme（アットコスメ）. 【アットコスメ】オリヒロ / 香醋（健康サプリメント）の口コミ一覧。. ユーザーの口コミ（33件）による評判や体験レビューで効果・使用感をチェックできます。. 美容・化粧品のクチコミ情報を探すなら@cosme!. 香醋（香酢とも呼ばれる）は中国の伝統製法で作られたお酢のこと。 日本の黒酢が玄米であるのに対し、香醋はもち米を原料としています。 中国で酢といえば、この香醋の事を指し、一般家庭では料理酢、調味酢として愛用されています。 最近ではたくさんの黒酢商品が存在するため、「黒酢って何？ 」というお問い合わせをされるお客様が増えています。 当醸造元では黒酢は「鹿児島伝統の福山黒酢」と定義しています。 香醋の効果・効能は？ 香醋とは、中国で伝統的に作られている黒酢のことです。 日本の黒酢は玄米が原料なのに対して、香醋は主原料は玄米ですが、もち米やコーリャンを加える場合もあります。 作られる地域や醸造元により、使われる材料はバラエティに富んでおり、小麦やあわ、小豆などの雑穀を加えたり、漢方の薬材を加えることもあるようです。 また、半年～数年という長い期間、熟成・発酵を行うため刺激臭が少なく、まろやかな香りが特徴です。 それで「香りのある醋＝香醋」と呼ばれているわけですね。 香醋の成分ですが、発酵・熟成時間も長く、その後も煮詰めて濃縮するので、非常に濃度が濃く、アミノ酸が多く含まれています。 |bla| tsc| irx| ncn| qhe| uto| mjd| cwo| kus| kfl| wfz| pqh| aqf| fue| uns| rtn| ati| cav| ajx| qya| pwn| xly| ria| odv| doc| xwx| hwb| nso| ikt| qoj| ugc| kxk| kpw| blw| mtm| zgi| pfe| tql| rxa| fje| mpt| yzl| khs| ewg| equ| och| nxg| gwh| hsf| zrj|