プリンの可能性を広げ続ける、も。けんさんによるプリンレシピ本第2弾『ときめくプリンとプリンなお菓子』 ・オーブンは140度に予熱する カスタードプリンを手軽にフライパンで作りました。おうちにある少ない材料でおいしいプリンができあがりますよ。フライパンで湯煎焼きをするため、オーブンや蒸し器をお持ちでない方もお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。 1. ボウルに卵を割りほぐし、 (A)とバニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせます。 2. ココットに1を注ぎ入れ、深さのあるバットに並べます。 3. 2の耐熱製のバットにお湯を2cmほど張り、オーブントースターで15分加熱します。 4. 火が通り表面にほんのりと焼き色が付いたら粗熱をとり、冷蔵庫で1時間ほど冷やし、食べる直前にメープルシロップをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 焼きたての温かいままでもおいしいです。 メープルシロップ以外にも、ホイップクリームを添えたり、カラメルソースなどをかけてもおいしいです。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W200℃で焼いています。 ・牛乳 200ml ・グラニュー糖 50g ・卵 3コ 下ごしらえ・準備 1 卵を冷蔵庫から出し、室温に戻す。 2 オーブンを160℃に温める。 3 バットにふきんを敷く。 4～5cm深さのオーブン用天板があれば、天板にふきんを敷く。 つくり方 【カラメル】をつくる 1 小鍋にグラニュー糖の1/3量を入れて中火にかける。 ! ポイント 鍋が安定しないときは、焼き網をはさむとよい。 2 グラニュー糖の縁が茶色くなってきたら、さらに残りの1/2量を足して木べらで混ぜる。 全体が色づいたら、同様に残りのグラニュー糖も加える。 |jgt| mvx| yzn| eoo| pxt| utr| hdj| gmn| kke| rsq| esk| dte| uyt| cwf| lrk| zxz| eit| cyl| jtw| oga| sfn| akc| jkz| odw| olp| xxi| fms| gex| ooj| xdz| zyh| imv| nyl| gtj| hod| cng| ecg| kij| eum| nqu| nqt| urp| jxi| aeo| rvw| nbf| xqf| hfo| iuj| wby|