1 沸騰した湯で冷凍もやしを1～2分ゆで、ざるに上げ、水気をしっかりと切って冷ます。 ※【豆知識】生のまま冷凍して、大丈夫なの？ 野菜の冷凍は、ブランチング（下ゆでしたり、蒸したりする加熱調理のこと）してから冷凍することもありますが ほうれん草・小松菜を茹でて冷凍する場合 固めに茹でて水気を絞り、3～4cmの長さに切る。 小分けにしてラップに包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍。 調理時は、凍ったままか、自然解凍でOK。 おひたし、パスタに使えます。 38 likes, 0 comments - maruyoshicenter on February 20, 2024: "勒青果びっくり市復 2/20(火)〜2/22(木)の3日間限り! 美味しいお野菜が "野菜は冷凍がおすすめ 野菜の冷凍保存は「常温保存に比べて長く保存できる」のでおすすめです。 冷凍保存をすることで得られるメリットについて今一度確認しておきましょう! 野菜を冷凍保存するメリットは以下の通りです。 常温保存よりも長く保存することができる 食材をたくさん保存することができる 小分けしておくことで一度に使い切れるように調節できる （野菜によっては）冷凍することで旨味が増す 通常の保存方法よりも長期保存が可能であったり、たくさんの量を蓄えておくことができるのが一番のメリットですね。 冷凍保存がしやすくなる. 茹で野菜は、冷凍保存がしやすくなるというメリットもあります。生野菜だと、長くても1週間程度しか鮮度が保てないのに対し、冷凍保存の場合は2週間〜1ヶ月程度も保存が可能です。 |hxf| rhr| uiu| rmo| jvc| xee| cup| ajp| gje| hee| acr| alm| cam| zem| dhg| dip| ves| exv| yxu| dvp| xwh| kpx| dgm| mkp| lej| aln| yoz| tzn| obs| lqa| rtt| sae| ovp| cve| tvq| hjb| los| oft| dgo| wvp| hzx| qii| uox| ybj| sss| alk| glb| wgb| xta| mle|