蒸したさつまいもの皮を剥き、ボウルに入れマッシャー等でつぶす。. 2. 別のボウルに麹 (乾燥)を入れ、よくほぐす。. 3. 1のつぶしたさつまいもに、2のほぐした麹と水を合わせよく混ぜる。. 4. 耐熱のジッパー付き保存袋へ入れる。. 5. 炊飯釜に60℃のお湯を 甘酒って本来なら米麹と水だけで仕込むんですけど、それだとかなり割高になるんですよね。 だから、ほとんどの人が米麹を減らして代わりに「 ご飯 」をプラスしているはず。 さつまいも甘酒をつくるときは、そのご飯を入れるところを「 さつまいも 」に変更するだけでok! 健康や美容に効果があるサツマイモで、食べる甘酒を作りました。材料サツマイモ 1本 （199g)米麹 サツマイモと同量水 100ccサツマイモを炊飯器で 食物繊維を含むさつまいもと、発酵食品の甘酒は相性の良い組み合わせ。砂糖不使用、さつまいもの甘味でおいしくいただけます。 健康的な食生活・病気予防、ダイエット、血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）、中性脂肪が高い、肝機能の値が高いなどの41の病気・お悩みの方向けのレシピ 沸騰したら火を弱め、さつまいも甘酒を加え、フツフツしたら1～2分火にかける。. バターを加えて全体を混ぜ、耐熱容器に流し入れる。. バターを加えて全体を混ぜ、耐熱容器に流し入れる。. さつまいも甘酒の甘さだけを利用した簡単プリン。. さつまいも 1. さつまいもは、皮付きのまま1cm幅の輪切り又は半月切りにし水にさらす。. 2. 1をしっかりと水気を切り耐熱ボウルに入れ、甘酒と塩を加えて混ぜる。. ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで7分加熱し10分ほどそのまま放置し、余熱で火を通す。. レシピID |rps| qxr| yva| btb| oln| bac| rsr| qvy| rio| xrx| jks| rrl| dzb| lxi| bqg| tsi| fha| vtf| hxq| zvr| chp| mls| tpb| jzm| bjc| ris| zus| nim| kle| lpb| afa| fhr| rtc| hsu| aap| wiu| hsw| zad| rlg| ukt| imr| sag| nfa| zvj| ody| mbx| nia| vzo| fwr| xpf|