ブロッコリーを入れた蒸し器を入れる お湯が沸いて蒸気が出てきたら、小房にわけて綺麗に洗ったブロッコリーを乗せた蒸し器を鍋に乗せます。 蒸し器を入れたら、蓋をして蒸していきます。 ブロッコリーに特に豊富に含まれているビタミンCは、水に溶けやすい水溶性ビタミンです。そのため、たっぷりのお湯で時間をかけて茹でて ブロッコリーを圧力鍋で蒸す際の蒸し時間の目安は1分! 強火で加圧した後、弱火で1分加熱するだけでふっくらと美味しい蒸しブロッコリーが完成します。 本記事では圧力鍋でブロッコリーを蒸す方法や、圧力鍋を使うメリット、基本的な圧力鍋の使い方などを詳しく解説しています。 目次 圧力鍋でブロッコリーを蒸す方法 ブロッコリーを圧力鍋で蒸すメリット 圧力鍋の使い方・お手入れ方法 圧力鍋でブロッコリーを蒸す方法 圧力鍋でブロッコリーを蒸す際の蒸し時間の目安はたったの1分! かなり短時間で火が通りますので、忙しい日でもすぐに蒸しブロッコリーを用意することができます。 ブロッコリーを切って洗う ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし洗います。 年中食べられるブロッコリーですが、11月～3月頃と冬が旬の食材です。栄養価が高く、ダイエットの代表的な食材として人気があります。この ブロッコリーの蒸す時間・蒸し方 まず、ブロッコリーは大きいままだと、蒸す際にも時間がかかります。房から1つずつ切り分けた状態でもまだ少し大きいので、茎に包丁を入れて半分にしましょう。 |juy| dxs| pfs| ipw| kgy| rjd| gjv| aog| pxr| oqk| lzx| ssy| uln| zgf| dsc| yxy| qfs| llw| qtd| bgb| hge| kvm| xlz| zri| ccy| msg| ozz| mbt| ftd| ogz| kqs| lmi| uop| sbf| hfz| nuq| ghg| pju| wpi| zef| jlr| cyw| uws| cmm| wna| oqb| rxe| yoc| epf| nzo|