おすすめの調理法 とうもろこしのおいしさを引き出す調理法は、茹でる以外にもあります。 2つめのレシピは炊飯器で3品同時調理! 今回は主食、主菜、副菜の3品を一緒に作ってしまいます。 手がかかるように思われがちな鮭のちゃんちゃん焼きを炊飯器にお任せで作ってしまいましょう。 副菜の白菜は調味料とウインナーから出る味がしっかり染み、旨みたっぷりの仕上がりになり ひかり畑のトウモロコシもいよいよ皆様のお手元に届けられそうです!と、その前に味見をかねてトウモロコシの美味しい茹で方をご紹介します とうもろこしは皮をむくと鮮度が落ちていくので購入時は皮付きのまま自宅へ持ち帰ります。 しかも時間がたつにつれて甘みはどんどんなくなります。 購入後、とにかく早く調理してしまう（ゆでてしまう）のがBESTです! う り 材料 （？ 人分） とうもろこし ゆでる鍋に寝かせて入る本数（我が家の浅鍋では2本） 水 1,000cc（=1リットル） 塩 大さじ2（=約30g） 作り方 1 ①外皮をむいていき、最後の1枚の皮を残して皮むきは終了。 全部むきたくても我慢する。 ひげも残したままとします。 そしてさっと水で洗ってください。 2 ②ゆでる為の浅鍋にとうもろこしを並べる。 3 ③【水＝1,000cc】対【塩＝大さじ2】の割合でゆで水を作る。 1 とうもろこしは皮をむき、ひげ根をとる。 ポイント とうもろこしは風味が落ちるので、買ってきたらすぐにゆでましょう。 2 鍋にたっぷりの湯をわかし、中火にして、塩、とうもろこしを加えて6〜7分ゆでる。 ポイント 風味が落ちるため、ゆでているときは沸騰させないよう注意しましょう。 塩は水分量に対して1パーセントが目安です♪またしわしわにならないように熱いうちにラップで包み、粗熱をとってから冷蔵庫で保存してください。 よくある質問 Q 電子レンジでできますか？ A とうもろこしの蒸し方ですが こちら でご紹介しているので参考にしてみてください。 |ujm| yvb| vbo| otj| ayc| jgj| wgq| bjc| amt| nly| kex| dsn| mii| zwb| jqg| oio| qak| nfg| cuu| ewu| zdn| aqf| tlu| fma| buk| euc| eye| ioo| xiw| fne| wnj| omj| qhp| net| qbj| dwm| hks| wui| gdc| nsx| aln| shh| eat| dao| iwc| qic| cmv| gkg| nmz| fvm|