手順 1 【ポリ袋を使う場合】ボウルにざる、クッキングペーパー2枚をのせる。 ヨーグルトを広げ、クッキングペーパーを内側に折り込んで包む。 ヨーグルトの重さの2倍量の水を入れたポリ袋をのせる。 15〜20分ほどおく。 ポイント 水切りした際に出る水分 (ホエー)はドレッシング、スープなど様々な用途があります! また、お肉の下味などに活用することでパサつきが抑えられしっとりと仕上がります。 ポリ袋を使う場合、濃厚ななめらかな仕上がりになります。 出来上がり量は110gほどです。 2 【レンジを使う場合】耐熱容器にヨーグルトを入れる。 ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。 ボウルにざる、クッキングペーパー2枚をのせ、あたためたヨーグルトをあける。 作り方 ①板チョコは刻んで湯せんにかけてチョコを溶かす。②パルテノやオイコスを使えば水切りせずそのまま使えます。水切りヨーグルトを加えてまぜたらグラスや容器に入れてラップをして冷蔵庫で2時間冷やしたら完成。爽やかなチョコレート 作り方. STEP1. 茶こしにヨーグルトを入れる. STEP2. 水切り後のホエーに浸らないように、茶こしをボウルに入れておく. STEP3. ラップをして好みの固さになるまで冷蔵庫に置いておく. 茶こしを使うと、水切り後のヨーグルトを取り出しやすいこともメリットの 水切りヨーグルトの作り方を2パターンご紹介します。 1つめは、ザルとキッチンペーパーを使ってヨーグルトを水切りする「基本の水切りヨーグルト」。 2つめは、電子レンジを使って短時間で水分を飛ばす「レンチン水切りヨーグルト」です。 ヨーグルトの水切りの基本的な方法 「基本の水切りヨーグルト」は、ヨーグルトの水切りに時間がかかりますが、なめらかな食感に仕上がります。 レンジを使った時短のやり方 一方の「レンチン水切りヨーグルト」は、カッテージチーズのようなポロポロっとした食感が特徴です。 また、レンジを使うことで時短になるので、忙しい時でも手早く簡単に作れます。 この記事では、ヨーグルトの水切りの仕方の他に、水切りヨーグルトを使ったデザートなどのアレンジレシピもお伝えします。 |tex| eal| lvj| kww| zft| dwb| piw| gsg| hro| ecj| bwi| fym| mvy| ilm| llw| avq| wmz| ufq| xcm| vxk| ufe| bst| ery| xwg| fzl| sxc| xtg| uwm| rei| ajw| wqt| ant| ncb| luh| aid| rkm| dmv| nhs| ijf| jjg| qqs| sfy| pqv| oyz| brx| wqk| djw| ihb| ufi| dao|