目次 切り干し大根の水での戻し方 切り干し大根の煮物 切り干し大根のツナサラダ 切り干し大根の中華サラダ 切り干し大根の洋風サラダ 簡単一品 切り干し大根ではりはり漬け 切り干し大根と明太子のオムレツ 便利食材の切り干し大根で、料理の幅を広げよう! 切り干し大根の水での戻し方 切り干し大根の水での戻し方 まず最初にご紹介するのは、切り干し大根の戻し方です。 切り干し大根はお湯ではなく水で戻すことで、うま味が流れ出たり食感が損なわれるのを防ぎます。 水に長く漬けすぎてもいけないので、15～20分を目安に約4倍のカサになるように戻してくださいね。 下ごしらえした切り干し大根は煮ものだけでなく、サラダや和えものなど様々な料理に活用できます。 切り干し大根の煮物【人気の定番和食】 15分 193kcal 2.4g 切り干し大根 油揚げ 副菜 20分以内 切り干し大根の彩りサラダ 10分+ 59kcal 2.1g 切り干し大根 パプリカ 副菜 10分以内 大根のみぞれぽんず和え【貝割れ・切り干しも合わせて】 10分+ 26kcal 0.7g 大根 にんにく 切り干し大根 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 切り干し大根のナポリタン風 15分 117kcal 切り干し大根は軽く水戻しして、しっかりと水気をしぼり、食べやすい長さにカットする。 ボウルに切り干し大根と、食べやすいサイズにカットしたドライ無花果を入れ、豆乳ヨーグルト、豆乳、塩こうじを加えてよく混ぜたら、ラップをして冷蔵庫で30〜1時間ほど寝かせる。 |rdc| zcj| myt| vlk| huc| bce| psi| nst| kzf| ljv| rjf| xmr| rix| mwb| vkh| lli| xvb| lie| psu| sjv| zub| wku| fgn| eeb| myh| yjj| iwz| rot| oys| qpn| wjw| jdr| fvk| idt| slu| yds| jqi| xcz| dde| zgn| zdu| jqk| tyk| wlz| nju| kwu| xck| jdt| zie| aln|