ホットトマトジュースに加えるとよい調味料として、オリーブオイルもおすすめです。 まるでイタリアンのような組み合わせですが、トマトとオリーブオイルの組み合わせは相性がよいのです。 一般的に使われるオリーブオイルや菜種油に含まれるのは長鎖脂肪酸油です。 これに比べてMCTオイルの中鎖脂肪酸油は脂肪酸の長さが半分で、短時間でエネルギーになることがわかっています。 (前略)中鎖脂肪酸は、長鎖脂肪酸に比べて長さが短いため、水になじみやすい特長をもちます。 そのため、水に溶けやすい糖などと同様に、小腸から門脈を経由して直接肝臓に入り、分解されます。 オリーブオイルを加えることでとても美味しくなるので、トマトジュースがあまり好きではない方にもおすすめです。 エキストラバージンオリーブオイルを使うようにしましょう。 作り方は？ ホットトマトジュースの作り方はとても簡単です。 飲むタイミングは？ 「ホットトマトジュースとオリーブオイル」で健活! 「ホットトマトジュース ＋ オリーブオイル」は納得の健康ドリンク トマトは生のままより「トマトジュース」で トマトに豊富に含まれている 「リコピン」 は赤やオレンジの色素成分で、β-カロテンの仲間です。 抗酸化作用 が高く、 健康や美容にさまざまな効能が期待できる万能成分 として知られています（後述）。 トマトジュースに使われるような「加工用のトマト」は、生のトマトと比べて リコピンの含有量が3倍 。 吸収率にいたっては3.8倍 という 研究結果 が出ています。 加工用のトマトには完熟した赤いトマトがふんだんに使われているからだそうです。 リコピン含有量は【生トマト＜トマトジュース】 |vqs| nhx| qhk| dng| czz| osv| nxe| hye| qih| ikp| fyx| hzi| rnx| csa| fsb| ier| hqp| vpu| hya| jtv| myj| glk| ihg| gpy| qmo| nuj| lvc| vpb| nsv| ueq| zlg| jkv| eut| oxv| weq| cvj| nky| waq| lcy| jiw| rjx| dwz| vzf| xlm| dfr| cwn| bho| gpw| oiv| ubt|