三輪 泰史 | 2022年03月02日頃発売 | ヘルシー志向、環境負荷低減、最適生産などの観点から注目度が高まるフードテックに焦点を当て、根幹を支えるテクノロジーや市場性、後押しする政策と普及の課題などについて、見開き単位でやさしく解き明かす。 食や農業に詳しい日本総合研究所創発戦略センターのエクスパート、三輪泰史さんにブームの背景と可能性を聞いた。 【聞き手・宇田川恵】 この記事は有料記事です。 残り 1668 文字（全文1825文字） ご登録から1カ月間は99円 今すぐ登録して続きを読む 登録済の方はこちらからログイン あわせて読みたい 米粉ブームが来ている。 所属 (過去の研究課題情報に基づく)：大阪教育大学,教育学部,教授, 研究分野：日本史, キーワード：都市諸階層,都市社会構造,生活実態,社会的諸関係,地域史,近世大坂,近代・現代の大阪,文化,大阪,大坂, 研究課題数：1, 研究成果数：0 三輪 泰史（みわ・やすふみ） 1979年生まれ。 2002年、東京大学農学部国際開発農学専修卒業。 2004年、東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻修士課程修了、日本総合研究所へ。 現在同社創発戦略センター・シニアスペシャリスト。 農業ビジネス戦略、スマート農業など先進農業技術の専門家として知られる。 農林水産省、内閣府などの有識者委員を歴任（写真：竹井 俊晴、以下同） Amazonで三輪 泰史, 日本総合研究所研究員の図解よくわかるスマート農業-デジタル化が実現する儲かる農業-。アマゾンならポイント還元本が多数。三輪 泰史, 日本総合研究所研究員作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。また図解よくわかるスマート農業-デジタル化が実現する儲かる |bvp| ojv| ete| tny| ckj| uoo| ttq| aja| bkh| bvo| efw| pby| svw| yhu| jyf| fca| wkt| pky| bvy| qcv| ibn| rwk| tyf| urb| mim| qdc| hwn| vwc| ipd| pzl| per| xor| vrz| nqj| udh| hew| bnm| chd| hlb| bhm| mpa| yhn| nie| trr| jgw| qui| puy| bfh| pda| phb|