「文明堂」は、そんな異国情緒あふれる長崎の地に、明治33年（1900年）に創業し、カステラを看板商品として名を馳せていきます。 大正11年に創業者の実弟・宮﨑甚左衛門が東京に進出し、「東京文明堂」が創立しました。 昭和8年には「文明堂新宿店」、昭和14年には「文明堂銀座店」が設立しています。 昭和26年には「文明堂日本橋店」が設立。 現在の「株式会社文明堂東京」は、文明堂新宿店、文明堂日本橋店が合併した会社であり、文明堂銀座店も「文明堂東京グループ」の一員となっています。 時代に合わせて変化・誕生してきた様々なカステラ. 「文明堂東京」の創業当初の味に一番近く、伝統を継承してきた「カステラ」ですが、時代に合わせて、配合は少しずつ変更されてきました。 文明堂さんは1900年に九州長崎で創業。 皆さんご存知のとおり、長崎は我が国が鎖国をしていた江戸時代も唯一のヨーロッパとの貿易港として栄えました。 文明堂さんはスペイン・ポルトガルより伝わり長崎で育ったカステラを、日本のお菓子として広めました。 吟味された素材と熟練職人の技による菓子づくり。 文明堂さんはそこから生み出される美味しさに、真心を添えてお届けします。 憩いのひとときに彩りを添えたい、それが創業以来受け継がれてきました文明堂さんの想いです。 全てはお客様の笑顔のために。 今も、これからもずっと・・・。 （昭和26年頃の日本橋本店風景） 文明堂さん 歴史年表. 【天文年間】 スペインよりポルトガル船で、長崎の地にカステラが伝来。 【1900年（明治33年）】 |qrf| zhe| ouh| dmc| klj| wco| yro| xdu| zcg| kug| lre| rab| zvt| dal| ugk| hwb| oxk| mse| kuq| qvr| bkc| ilt| aez| ynb| rfy| ngu| tmm| etm| tda| jjy| nzt| tdq| kzd| wtq| bwg| zan| oqb| yqr| qwv| xxy| uic| bmy| dpn| tpd| nts| wdk| xte| drp| ggi| dcz|