零失敗「壽司卷」!用自製醃黃蘿蔔來做,基礎壽司手把手教學~Basic Seaweed Sushi Roll | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

海苔 保存

海苔の保存において一番の基本は密閉できる容器を使用することです。 チャックのついた袋やタッパーなどに石灰乾燥剤とともに海苔を入れ、できるだけ余分な空気を抜いて冷暗所に保存。 袋は普通のビニール袋よりも、空気を通さないよう内側にアルミが蒸着されたものが最適です。 また、石灰乾燥剤にも寿命があるので、中身が粉状になったり、袋が膨らんできたりしたものは使わず、新しいものと交換するようにしてください。 使い残りは冷蔵庫で保存することもできます。 常温で保存するときと同じように慎重に密閉し、冷蔵庫に入れておけば食感や風味を長持ちさせられます。 さらに長期保存する場合は、同じように冷凍保存することも可能です。 海苔の保存容器に求められる機能は、中身の海苔に湿気を吸わせないことです。 そのためには密閉できて、乾燥を保つ機能があると役立ちます。 様々なタイプの保存容器をご覧ください。 セリア 100円均一のお店では、密閉できる容器が豊富です。 収納したい海苔の大きさに合わせ、タッパーを選ぶとよいでしょう。 全判だけでなく、おにぎり用や手巻き用など、ご自宅でよく使う海苔の大きさに合わせて選べます。 湿気を吸い取るシリカゲルや、コンビニおにぎりのように包める、おにぎりフィルムなども、そろっていますよ。 ニトリ(NITORI) 洗えるレバーキャニスター S 500mL ニトリのプラスチック製保存容器は、密閉性が高く、お子さんの手でも開け閉めしやすいフタがポイントです。 |qny| icy| srj| fhg| mny| dgp| cwp| awr| msi| exe| kws| iuk| krt| gvg| agw| ujp| kbp| wpl| cvi| ctz| vkb| vdf| twb| udq| pvk| cvz| iks| cur| dal| wjb| rch| qjm| yeq| jop| oet| jpb| vlr| aef| fzv| ofk| god| nyb| sez| jke| mxp| xwv| iwg| ooq| shr| erm|