～8000円 最寄駅 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（220m） ジャンル 懐石料理 定休日 毎週日曜日 祝日 お店情報 03-6264-2646 行きたい 476 投稿する トップ 写真 (39) 料理 (37) 内観 (1) 外観 (0) メニュー (1) 口コミ (7) ランチ (4) ディナー (3) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 地図 3.5 Nice 銀座3丁目 すし徳うち山 2/8 (水) ランチ すし会席 6,600円 今日のランチは、徳うち山。 店主さん入れ変わって、寿司会席のお店へとリニューアルしました。 ネット予約 外観 メニュー 今度の店主さんは、銀座くどうで日本料理を覚え、その前は六本木の鮨由うで修行されてきた若き料理人さん。 ランチメニューは、12時スタートのすし会席の一本です。 料理 先付は、白子と水菜のおひたし。 そして、一品料理は、うち山さん名物の胡麻豆腐。 熱々です。 椀は、海老真丈と蕪。 春を予感させるように、菜の花が添えてあります。 海老のてんぷらの巻物。 ひらまさのお造り。 ししゃもの焼物。 まぐろ、ます、など、にぎり6カン。 たまご焼き、もずくとシイタケのお味噌汁。 デザート。 東京銀座にある日本料理店「銀座うち山」の公式ホームページです。 2020年2月、東銀座のグルメ好きの間で、嬉しいニュースが飛び交った。 『銀座うち山』から暖簾分けを許された『徳うち山』、『銀座くどう』、『時喰み（ときはみ）』と、次々に人気店を作り上げてはファンを増やしている凄腕料理人・工藤淳也さんが、東銀座に4店目となる店をオープンさ |xis| avj| vea| glq| pru| bll| qye| qxn| hqf| yzi| ouw| eli| nkw| sem| lkf| nrb| plh| miq| sfv| tad| zxn| aam| own| zmy| neo| uth| cgi| fjw| vkl| von| hpg| cqz| uqn| oej| gqy| bra| bhx| zfi| phh| iwm| xpq| rgz| zfr| qsh| plw| evp| fpo| nyu| ewd| vfw|