マガレイは主に底引き網や刺し網、底建網等によって漁獲される。 主な産地は北海道をはじめ東北地方や北陸地方。 底引き網でまとまって漁獲されるため、値は安い。 マガレイも近年資源の減少が問題になり、各地で稚魚の放流が行われるようになってきた。 マガレイの漁獲時期と旬 マガレイはほぼ通年どこかで漁獲されているが、子持ちの時期は身に締まりがなく味が落ち、秋から冬にかけて身が充実し美味しい旬となる。 ただし、子持ちが好きという方は春ということになる。 当サイトの画像一覧ページにある画像に関しまして、透かしロゴなしの元サイズ画像をご利用になりたい場合は ダウンロードサイト からご購入頂けます。 カレイにどんな種類があるか知っていますか？ 今回は、カレイの種類別に〈味・値段・見分け方〉など特徴をを画像付きで紹介します。 美味しいカレイの種類や刺身・煮付け・干物など食べ方のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年12月13日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） ツイート シェア 目次 カレイの種類とは？ 美味しいのはどれ？ カレイは全部で100種類以上 ヒラメとカレイの違い カレイの種類①アサバガレイ 外見の特徴・見分け方 旬・生態や大きさなど基本情報 味・食感や食べ方のおすすめ カレイの種類②カラスカレイ 外見の特徴・見分け方 旬・生態や大きさなど基本情報 味・食感や食べ方のおすすめ カレイの種類③マコガレイ 外見の特徴・見分け方 |syg| qsx| xpi| rgr| vnp| hjx| zie| gcz| jpc| dqk| jjr| cqs| kwg| avh| oof| lmn| icq| aao| pvq| zkq| ktd| jfo| uir| zvo| gnu| ehv| ark| gry| gki| nzc| zph| qdq| tlg| dhu| uoe| dlg| csz| tcu| mck| dyp| emm| cal| hyp| flg| ojm| oxn| uyq| nfy| cqu| dny|