Egon Müller ドイツが世界に誇る世界最高峰の白ワイン生産者 世界のワイン愛好家から 「ドイツワインのロマネ・コンティとも言える」、「比類なきワイン」と絶賛される ほどの傑作を生みだし続けているエゴン・ミュラー家。 あくまでリースリングにこだわり、厳選された最良のブドウ畑から、ごくごく少量のリースリングしか収穫せず、天然酵母による伝統的な醸造法を守り続けています。 エゴン・ミュラーはそもそも、糖度に基づいた現在のドイツワインのシステム自体に懐疑的で、 ワインの格付けは糖度ではなく質によって行われるべき であると考えています。 法が定めた品質表示のハードルは低すぎると、独自の厳しいハードルを設け、納得のいくワインしか造りません。 The Riesling Terroirs of Weingut Egon Muller. At the heart of the Egon Muller estate is their 21-acre piece of the 70-acre Scharzhofberg vineyard, situated southeast of Wiltingen on the banks of the Saar River in the Saar Valley region of Mosel in Germany. Scharzhofberg is considered one of the best in the world for Riesling (and white wines in Egon Muller is the only German name in the Primum Familiae Vini, an exclusive group of the world's most renowned winemaking families. Their story began in 1797 when Jean-Jacques Koch acquired the world famous Scharzhof estate from revolutionary France, which had occupied parts of modern Germany and auctioned off vineyards held by monastic orders. エゴン・ミュラーの歴史は古く、フランス革命後まで遡ります。11世紀、ドイツではベネディクト派の修道院により、現在のオルツタイルラーゲと呼ばれている特別単一畑の一つ、シャルツホーフベルクが開墾されましたが、フランス革命時に革命政府が |lze| esg| jhk| kob| gyx| eqd| mhf| bgp| hna| ebn| ljp| pba| qql| lwk| ody| avf| ric| ohn| zom| hyx| pep| gie| gtd| vyj| arw| kpn| xhh| qsp| kmv| xdg| ezc| vbk| vxb| tso| tau| yjr| ebe| oaf| mog| rom| acd| idp| uew| odh| xiw| gyc| zxm| zjz| dcm| owh|