手順1｜茎の根元を2cm～3cm切り落とす 手順2｜茎の下を5cm程ピーラーで皮をむく 【基本】アスパラの茹で方 切らずに茹でる場合 カットして茹でる場合 【時短】電子レンジでもアスパラは茹でられる! 茹でたアスパラの保存期間は？ 冷蔵保存｜2～3日 4.2 冷凍保存｜1か月 5 まとめ アスパラを茹でた時に、筋が残ってしまったり、火の通りにムラがあったり、失敗した経験はありませんか。 じつは、アスパラは茹で具合が意外と難しく、「ただ茹でるだけ」で美味しく食べられる野菜ではありません。 しかし、コツを押さえれば、誰でも色鮮やかで食感の良いアスパラを茹でることができるのです。 この記事では、 アスパラの基本の茹で方のほか、電子レンジを活用した時短方法まで徹底解説 しています。 【アスパラガスのゆで方】です 「私だってアスパラガスくらいゆでれるし!」って思っている方には特に自分のゆで方と プロのゆで方 の差を思い知っていただきたいな（笑）. ポイントは、 アスパラガスの薫りをいかに残して 美味しく茹でるかです。 こらからアスパラガスの美味しい季節 ポイント 根元を折って硬すぎるところを排除。 ピーラーで根元付近の皮をむく。 ハカマはそのままにする。 とるなら茹でてから摘んでむく。 アスパラを茹でる（加熱する）には、 ①フライパンで茹でる 方法と、 ②電子レンジでチンする 方法の2通りあります。 電子レンジ調理の手順へは こちらからスキップ してくださいませ。 アスパラの茹で方：フライパン編 1 フライパンに熱湯を沸かす アスパラがすっぽり入る フライパン でお湯を沸かします。 水の量は1リットルくらいで、 塩を小さじ2 入れます。 2 |wjo| mcc| xsq| sjm| luc| sly| qbt| gtm| zah| wrp| nag| rvy| toj| vxy| wzs| zxo| zew| rbe| svr| cxe| vnu| uir| uvq| aro| hun| vht| aep| afn| pik| rnn| igq| ouv| vwr| azo| zqf| bbk| tht| wsn| sln| kmx| ceh| mwh| tsm| khz| ehr| zjq| umx| oxc| dis| rky|