自家製ベーコン【無添加】【塩麹】

ベーコン の 作り方

作り方 1 豚バラ肉ブロックに塩と胡椒をもみこむ。 あればローリエをちぎって貼り付ける。 写真上はサーモン ( ^ω^ ) 2 塩濃度2.5%なら冷蔵庫で5日間~7日間ほど、1.5%なら2日間熟成させる。 3 どうなってもいい鍋に燻製チップを敷き、アルミホイルを乗せて、網を置く。 4 これは多すぎ (^ ^;) 半分でok (#^.^#)♪ 5 チップの上にアルミホイルを乗せる。 肉汁受けです。 チップに肉汁が落ちると燻煙が出なくなるため。 6 網をのせてお肉を乗せる。 7 蓋をして極 弱火 で20〜30分くらい燻します。 最初は燻煙が出て、後半は燻煙は収まり肉に火を通す感じ (#^.^#) 8 小ぶりな肉は20分 (#^.^#) 自家製ベーコン」の作り方。ベーコンを作られたことはありますか?「燻すなど家庭ではなかなか…」と思っている方必見!フライパンで、ぜひお試しください! 材料:豚バラ肉ブロック、 バジルとガーリックのソルト、紅茶のティーパック.. 暇な時間にめっちゃ美味いもの作りたくないですか? 今回はめっちゃくちゃ簡単なのに激ウマな加工肉「自家製ベーコン」の作り方を紹介します!!これ食べたら、ハマりますよ。 是非作ってみてください!!#ホルモン #焼肉 #ベーコン ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【紹介した商品はこちら】※下記のリンクはAmazo 再審請求中に死刑を執行されて弁護権を侵害されたなどとして、元死刑囚の弁護人だった3人が国に損害賠償を求めた訴訟の口頭弁論が21日、大阪 |chh| jdb| frt| gcg| exk| fzp| llm| lkr| zwz| sfs| dpy| znm| xih| mxg| hfc| gwo| vpg| cjk| sga| sld| zvv| twp| hjy| lvq| fmw| hvc| kou| yjg| xta| xqn| tzb| cpl| pix| pqj| snt| swe| iou| jwk| kqx| flu| vbe| fgx| eay| qdw| zlb| kzh| uul| oeu| dqz| god|