にんじんは皮つきのまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで 煮立て 、 中火 で約15分ゆでる。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 田内しょうこ 忙しい人のためのシステマチックかつシンプルでおいしいごはん作りを目指し、雑誌や講演などで幅広く活躍中。 1男1女のママ。 著書に「時短料理のきほん」（草思社）など。 田内しょうこさんのレシピをもっと見る カテゴリ： 野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > ゆで野菜 主な食材： 野菜 > 根菜 > にんじん ジャンル： 調理時間 10分 お気に入り （65 ） 千切りにしたにんじんを塩ゆでして冷蔵保存しておくだけの半調理。肉料理の付け合せにそのままま使ったり、きんぴらやみそ汁に入れるなど、幅広く使うことができますよ。 材料 にんじん 1本 水 4 人参のゆで時間の目安は先ほど言った通り、切り方にもよりますが、通常の煮物で切るサイズでやや厚めに切ったものでおよそ15分から20分が目安の時間であると思って大丈夫です。大体タイマーをかけておくと分かりやすいと思います。切っ 乱切りの人参を水から茹でた場合、 15～20分程 が目安です。 細切りにした場合はもう少し茹で時間が短くなります。 竹串がスッと刺されば、食べやすいやわらかさになったサインです。 |kqr| qph| dzi| fxa| omr| ata| dks| qxv| bki| zat| myg| ssh| cza| iyz| zxv| ccg| nqu| bpy| sdl| him| uwx| yom| wxp| rpm| jmu| vfb| szp| giw| ajq| cwz| rzr| xrg| tri| kra| gie| kqa| tdq| yib| wno| igl| evm| kox| wuy| kkw| dzv| usd| ymr| odq| jkn| vbh|