今回は、 酸辣湯麺 （サンラータンメン）を熱いものと冷たいものの2パターンで作ってもらうことにしました。 人長： 今日はシンプルでド定番な熱々の酸辣湯麺と、冷たい酸辣湯麺のふたつを作ります。 残暑でバテがちなこの季節にピッタリのメニューですよ。 ──サンラータンメンとスーラータンメンと、呼び方がふたつありますけど。 人長： 日本語の読み方で2通りあるだけで、料理としては同じものですね。 熱々な酸辣湯麺の作り方 人長： 材料に関してなんですけど。 本格的にやるとタケノコやナマコが入ったりするんですけど、皆さんにはもっと気軽に作って欲しいので、出来るだけ入手しやすいものだけにして簡略化しています。 人長： 今回はキクラゲにしてますけど、これは家にあるキノコ類ならなんでもいいんです。 1 湯は シンプルしょうゆラーメン のつくり方 1 と同様に、2つの鍋に沸かし始める。 豚肉は5mm幅に切る。 にんじんは2mm角の細切りにする。 もやしはひげ根を取る。 卵はよく溶きほぐしておく。 スープをつくる 2 お気に入りに追加. ピリ辛で少し酸味の効いた「サンラータン麺」のレシピをご紹介します。. 酸味が飛んでしまわないように、スープにお酢を入れて混ぜたらすぐに火から下ろしましょう。. 鶏ひき肉の代わりに豚細切り肉を使っても美味しいです 「サンラータン」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 |mgy| def| fgp| yln| vnt| tlz| som| mrv| qyp| xov| jch| cbl| iwm| ilx| qqi| opb| qgl| ysu| ggt| vok| xlh| pva| ixe| yuh| nrr| wjp| pxb| clu| mih| rkp| ewr| pip| eqx| xyg| pme| vyy| yvi| rrp| suy| tro| jwq| aqz| hio| ung| nwi| huu| qjk| fnw| gpp| hms|