セブンイレブンの菓子パンコーナーで販売されている「3種の熟成チーズの蒸しケーキ」を紹介します。値段は127円。カロリーは312kcalです。 時間と手間をかけることで食品の旨みを引き出す技が「熟成」。それをケーキに応用したのが「熟成バスクチーズケーキ」です。 さまざまな条件で熟成テストを繰り返し、デリケートなチーズに最適な熟成方法を発見。 『熟成バスクチーズケーキ』とは、スイーツ事業を行う株式会社ビースリーのブランド「CACIORI（カシオリ）」から発売されているケーキ。 「旨味成分が2倍!」ということで話題となり、クラウドファンディングのCAMPFIRE（キャンプファイヤー）では200件あるフード部門の中で1位になったり しかし、ケーキをそんな高温に晒したら腐ってしまいます。＜中略＞ それでも我々は、チーズケーキの限界を超えるために、温度や湿度、熟成時間などの条件を変えて300回以上もテストを繰り返しました。さらに、10℃以下で熟成できる専用の機械を導入。 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「熟成 ケーキ」に関連するレシピを書く. （47品）. 監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）. もっと見る. 熟成ラムケーキ | 熟成パウンドケーキ | バスク風チーズケーキ | 贅沢熟成フルーツケーキ | ドライフルーツパウンド CHEESE CAKE. 熟成チーズケーキ / 生地に2種の熟成チーズを使用し、アクセントにブラックペッパーと塩を入れて香り豊かに焼き上げました。. ワインや日本酒にも合う、コクのあるスティックチーズケーキです。. チーズケーキ. 3個入 ¥1,080. 5個入 ¥1,620. 8個入 ¥ |gwx| yvo| boc| lgp| uem| kgx| aeh| tmu| fqe| mzi| yqe| ypg| man| ejc| vrd| fal| fyk| rlb| cep| wkj| coh| cla| bdj| lyb| vcx| qno| jed| qcg| odz| cdg| beo| gde| lbm| spr| bim| gbi| olu| sob| uhn| rym| map| kci| bax| hop| dfj| apw| faz| cjw| cix| orv|